强力抗癌的6种食物
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1.豆瓣菜:
豆瓣菜不止营养丰富,还是零卡路里的食物。它含有与橘子等量的维生素C,比菠菜更丰富的钾,它还含有大量的维生素A和K,多重抗氧化红萝卜素和植物素。对于抵抗癌症,豆瓣菜有奇效,它可以杀死癌细胞,封锁致癌物质,保护健康细胞。
2.菠菜:
多吃菠菜可以防止眼部疾病和视力下降,增强大脑功能;还能保护人的结肠、前列腺和乳腺,降血压,对人体骨骼也有很大好处。
3.胡萝卜:
胡萝卜中含有大量的有效抗氧化剂-胡萝卜素,可以降低绝经后得乳腺癌的风险,还可预防膀胱癌,子宫颈癌,前列腺癌,结肠癌等。反之,如果平时摄入的胡萝卜素过少,则有可能得一些慢性病。
4.卷心菜:
卷心菜可以加强骨骼,抑制过敏反应,治疗炎症,促进肠胃消化。日常可以多吃,多多益善。另外,一个波兰的研究还发现,一周内至少吃四次卷心菜的人,得乳腺癌的据率比那些一周至多吃一次卷心菜的人低很多。
5.猕猴桃:
猕猴桃营养丰富的程度超出人们的想象。它含有的维生素C,是同样大小的橙子所含的维生素C的两倍,含有的纤维比苹果中的还多,含有的钾也比香蕉中的多。所以,在癌症和心脏病的治疗期间,猕猴桃有时候会被当做疗程中规定的食物。此外,猕猴桃还可加速伤口的愈合。当季的猕猴桃营养价值最高,最好在猕猴桃旺季,每天都吃两个。
6.樱桃:
樱桃营养丰富并且卡路里含量低,不易使人长胖。樱桃有助于消炎,还能预防癌症。樱桃中含有橡黄素和鞣花酸,这两种东西的混合物,可以抑制肿瘤生长,还可以杀死致癌细胞。樱桃中还可抗病毒、抗病菌。冰冻的樱桃的营养并不会流失,所以,在应季的时候,如果冷藏一些樱桃,可在日后作为酸奶、奶昔、冰淇淋的添加物。
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