防癌饮食面包皮也抗癌
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1.吃面包别剥面包皮。
在烘烤面粉时,会产生一种叫做整氨酸的物质,不仅可让面包皮变黑变甜,还能将酶活化,使控制人衰老的自由基失去活性,并且能够抗癌。这种整氨酸在烘烤熟的面包皮中的含量,是未烘烤面包皮含量的8倍。
2.隔两小时喝一次水。
皮肤细胞内的水分减少,就是皮肤出现皱纹的重要原因。每隔1到2小时就应喝236毫升水,也就是近半斤水。煮开水也要讲科学,最好不要多次煮沸,否则会加重有害物质在体内沉积。
3.少量多餐。
一次进食吃到饱胀,会使体内大量血液聚集到胃部,造成皮肤供血不足,加速皮肤衰老。只有少量多餐才能对皮肤起到保健作用。
4.硒是“不老丹”。
硒具有很强的抗氧化作用,被誉为微量元素中的“明星”。富含硒的食物有鱼类、坚果和谷物等,特别是小米,硒含量非常丰富。板栗中的硒含量也很高,不妨经常食用。
5.下午来份“充电下午茶”。
下午三四点钟,只需准备半个苹果、一把花生、一袋豆浆、一个鸡翅,这几种小食就能将脂肪酸、蛋白质、维生素补充全,让疲劳的状态得到调整。
6.“原生态”食物最养人。
如果想长葆青春,就得少吃精细食物,越新鲜、粗糙越好。特别是主食,一定要吃全谷全麦的。天然食品加工步骤越多,营养损失越大,容易造成维生素缺乏,对皮肤无益。
7.一小时内把早餐吃掉。
这样做是为了控制好血糖水平。而且餐桌上一定不要离开蔬菜、水果和各种天然维生素丸。
8.中晚餐遵循4:3:3原则。
也就是说,40%的食物来自碳水化合物(以蔬菜、水果为主),30%来自蛋白质(鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等),剩下的30%则来自脂肪(坚果、深海鱼等)。
9.多吃“雌”性食物。
皮肤好不好,与体内激素水平关系密切,女人最好多吃大豆和山药,其中含天然的类雌性激素物质,虽然这种物质的作用比雌激素低,但其在血液中的浓度却比雌激素高1000倍。
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