高血脂患者适宜吃哪三类植物油
本文已影响6.75K人
本文已影响6.75K人
人们日常食用的油脂有动物油和植物油两大类。一般说来,多数动物油中饱和脂肪酸的含量较高,而植物油中则是不饱和脂肪酸的含量居多,因此高脂血症和冠心病患者宜食用植物油。植物油分为三类。
第一类是饱和油脂,如椰子油和棕桐子油,这些油中饱和脂肪酸的含量高,经常食用可以使血胆固醇水平增高。饮食中应减少这类油脂。
第二类是单不饱和油脂,包括花生油、菜油和橄榄油,这些油中单不饱和脂肪酸含量较高,它们不改变血胆固醇水平。
第三类是多不饱和油脂,如大豆油、玉米油、芝麻油、棉子油、红花油和葵花子油,这些油中多不饱和脂肪酸含量较高,它们可以降低血胆固醇水平。多不饱和脂肪酸主要有ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸两种类型。大部分阶ω-6脂肪酸是亚油酸,存在于前面所述的植物油中。ω-3脂肪酸主要存在于一些海鱼中,故而海鱼和鱼油适合于高脂血症患者食用。
因此,高胆固醇血症和冠心病患者应选用富含多不饱和脂肪酸的植物油。但要注意的是,油脂所含的热能高,如果过多食用,可以引起体重的增加。
高血压患者最好不能吃哪些食物?
高血压患者不能吃的食物有哪些
哪六种人不宜多吃芦笋(儿童痛风患者少吃)
高血压患者不能吃哪几种食物
高血脂患者怎样降低血脂
慢性肾衰竭患者不宜吃六类食物
合理运动可以降血脂 哪些高血脂患者禁止运动
高血脂患者有哪些饮食禁忌
肾虚患者适宜吃的6种食物
吸油的食物 高血脂患者要少吃这些菜
高血压不能吃什么水果?高血压患者宜与忌
高血压患者不能吃的肉类
高血压患者适合吃什么水果
胃反流病患者要少吃脂肪类食物
高血脂患者不可吃过多的甜食
高血脂患者不能碰的食物盘点
痛风患者不宜吃8类食物
如何认知三高患者不宜吃的食物 三高患者不宜吃的食物有什么
脑出血患者四类食物不能吃
高血脂不宜吃虾米和瑶柱 高血脂有哪些饮食忌宜
高血脂患者怎么降血脂
哪些胃病患者不适宜吃萝卜
淋病患者不宜吃哪些食物
高血压不能吃什么:少吃肉类及油脂类食物(不能喝酒)
肝性脑病患者的适宜食物有哪些
高血压患者须知 哪些食物不能吃
脑出血患者不宜吃的食物
高血脂应该如何“吃油”
高血脂患者不能吃什么
适合脑出血患者吃的食物
动物脂肪和植物脂肪的区别
高血脂患者吃什么好呢?
贫血患者适合吃的食物有哪些