癌症病人为什么不能吃鸡蛋呢
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经常有人会问起癌症病人可以吃鸡蛋吗!因为民间有一种流传说鸡和鸡蛋属于发物,体内有病吃鸡和鸡蛋不容易好或者说会复发等等,所以癌症应该忌吃鸡与鸡蛋。其实一概否定的说法是缺乏科学根据的。尤其社会上流传的“癌症病人不能吃鸡和鸡蛋”,这种说法更是没有科学根据。
现代研究认为,鸡蛋中除有人体所需的8种氨基酸外,还有维生素a、b2与胆固醇。1986年中国科学院遗传研究所从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞的igy抗体,经动物实验证明,这种抗体能杀死大部分胃癌细胞,对正常的组织无任何损伤。
所以,癌症病人可以吃鸡和鸡蛋吗!不能一概否定!癌症病人除伴有胆道阻塞、尿毒症、严重肾功能损害或患胰腺肿瘤时不宜多食鸡与鸡蛋外,适量、经常服用鸡与鸡蛋反而会增加机体的抵抗力,增加自身抗病能力。
近年来,国内外医学家研究发现,鸡蛋是一种防癌抗癌佳品,我国专家从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞的IGY抗体,经动物实验证明,该抗体能杀死大部分胃癌细胞,而对正常组织细胞无任何损伤。鸡和鸡蛋是佳肴补品,蛋白质含量高、脂肪含量低,它含有人体必需的多种氨基酸,味鲜可口。癌症病人尤其是手术、放化疗后,身体十分虚弱,应当吃些鸡肉和鸡蛋来补养身体,增强机体的抗癌能力。但应注意,癌症患者伴有胆道阻塞、尿毒症、严重肝肾功能损害或患胰腺肿瘤者,不宜吃鸡蛋。发烧、出血病症、阴虚火旺者亦不宜多吃。
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