春节吃红苹果或青苹果好
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今天食神就教大家做一个小甜品,适合春节聚会食用。
主题:拔丝苹果
食材:苹果2~3个,白糖、食用油、淀粉适量
做法:
1.把苹果洗净,削去外皮,切成均匀大小的块;
2.把淀粉加水制成淀粉糊,放入1中的苹果块,让其裹上一层淀粉糊;
3.锅里放油,六成热放入3中的苹果炸,炸到金黄色即可盛入盘中备用;
4.把油倒出来刷干净锅,放入少许油和白糖,用小火慢慢熬制,看到白糖化开变色;
5.倒入3中的苹果快速翻匀即可食。
此甜品可通便助消化 还能软化血管。
一、苹果是智慧果 可助消化提高记忆力
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。中医认为苹果性凉味甘、微酸,性凉,归入肺、脾、胃经。食用苹果有清热除烦、生津止渴、益脾止泻、助消化等功效。
营养专家发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素,缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力。
因此多吃苹果好处多多。#p#副标题#e#
二、红苹果软化血管 青苹果养肝抗抑郁
苹果按颜色分可有红、青、黄三种,三种苹果在中医里药效也大不相同。中医认为红苹果入心,常吃可降低血脂、软化血管的作用更强,可保护心脑血管健康,老年人可以多吃一些。
而青苹果具有养肝解毒的功效,并能对抗抑郁症,因此较适合年轻人食用。此外,青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。
还有一种黄苹果,常吃对保护视力有很好的作用,经常使用电脑的上班族可适当进食。
三、吃苹果既通便又能止泻
有些朋友容易便秘,有些则老是拉肚子,其实可以都来试试苹果。苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软,还含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅而只便秘;另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。
金对应肺,与呼吸道疾病相关,如有呼吸急促、胸闷、咳嗽、喘息、语音低微等症状时,就需要养肺了。
肺最强时间:7~9时 肺最弱时间:21~23时 强肺关键词:润
家居养肺法:每天上午8~10时或下午3~5时,用鼻子吸气、嘴呼气,共做12次,长期坚持具有补充肺气不足的作用。
还要注意的是,平时不要过累,少生气、戒烟酒对于肺部健康也极有好处。
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