孕妇食谱之麻香豆芽掐菜的做法
本文已影响2.2W人
本文已影响2.2W人
食谱原料:
主料:豆芽掐菜500克。
辅料:青椒丝25克。
调料:花椒油40克,香醋8克,绍酒10克,精盐5克,味精3克,上汤25克,水淀粉5克,花生油适量。
工艺做法:炒。
配菜专区:孕妇食谱;热菜;小吃的做法。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1.将豆芽掐菜洗净,沥尽水分入盘,下入青椒丝,加入香醋、绍酒、精盐、上汤。
2.将锅炙好,加入花生油20克,烧至八成热,倒入盘中掐菜、青椒丝及调料,以旺火翻炒爆匀,下入味精,下入水淀粉,淋入花椒油,以旺火翻炒至掐菜刚熟透亮时,倒入塑料沥筐,沥去汤汁,盛入盘中即成。
健康提示:
豆芽,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。
川菜菜谱 学做麻婆豆腐
孕妇营养食谱 文丝豆腐的做法
孕妇补铁食谱 猪肝绿豆粥的做法
孕期补血食谱 豆芽炒猪肝
补肾食谱之香菜杂鱼汤的做法
孕妇食谱之木耳青菜豆腐虾丸汤
孕期补钙食谱 白菜冻豆腐汤的做法
绿豆芽有哪些做法?绿豆芽的做法
孕早期食谱之家常菜做法
孕妇食谱之魔芋拌芹菜
孕期防治便秘食谱 芝麻绿豆饭的做法
孕妇食谱大全及做法家常菜 孕妇食谱有哪些
缓解孕妇孕吐食谱做法详细介绍
孕早期食谱 牛肉芹菜土豆汤做法
孕期食谱 蒜香番茄炒土豆片的做法
孕期食谱 四季豆香爆中卷的做法
孕期食谱 碎米芽菜
补叶酸食谱 黄豆芽汤的做法
孕期食谱 银鱼豆芽
夏季减肥食谱之芹菜香干的做法
孕期水肿食谱 芋香绿豆西米露的做法
孕妇营养食谱大全:营养美味的孕妇菜谱的做法
孕前食谱之香花菜蛋花汤
挑豆芽的方法 豆芽菜怎么挑?
孕妇食谱之黄花猪心汤的做法
孕妇食谱之麻婆西施粥
韭菜炒豆芽怎么做好吃?韭菜炒豆芽的做法大全
孕妇可以吃豆芽吗 黄豆芽是孕妇理想的蔬菜
孕期食谱 黄豆芽汤
孕妇食谱之莲子糯米粥的做法
孕妇食谱之红枣兔肉的做法
孕妇食谱之酸枣粳米粥的做法
豆腐食谱大全:香菇豆腐的做法