饭后“零食”有益于健康
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葵花子可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。
花生能防皮肤病。花生中富含维生素B2,这正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。多吃些花生,有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
大枣预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富,膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。
无花果促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质,可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。
南瓜子和开心果富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。
奶糖含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神爽,皮肤润泽。
芝麻糊有乌发、润发、养血之功,可防治白发、脱发,令头发乌亮秀美。
葡萄干有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。
柑橘、橙子、苹果富含维生素C,能减慢或阻断黑色素的合成,增白皮肤。
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