小小生姜片也有大作用 这样吃可以减压
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早上吃一片姜,百病全都消光光。近年来,中医药热一直在兴起,生姜的药用价值和食疗价值已经充分体现出来。那么你了解生姜吗?下面就带你一起来了解生姜的妙用。
生姜是厨房里必不可少的调味料,既能当佐料,还可以祛病保健康。生姜不但可以去除腥味,祛除体内寒气,还可以抑制肿瘤,帮助提神,促进食欲,开胃健脾,防暑祛湿,预防晕车,防止恶心呕吐,抗菌防病,还能治疗肠炎。如果患有胃炎恶心想吐,还可以将生姜片含在嘴里,缓解症状。
压力是如今面临的最大个人困扰,运动、听音乐、打坐、倾述等方式,都是比较常见的缓解压力方法,但是对于大部分来说,如果食物可以减压,那就再好不过了。餐桌上的美味,还是一贴很有效的疗法,想想就机动。用吃来减压,是最简单和最方便的方式了。
三道生姜食疗方可以减压
1、姜片柏子仁炒肉片
准备10克生姜片,15克柏子仁,10克山药,100克猪肉。
把柏子仁和山药洗干净,猪肉切成肉丝,生姜片下锅炒出香味,然后放进猪肉一起翻炒,再加入柏子仁和山药一起炒,炒熟后加入食盐味精就可以。
功效:味道很清甜,非常适合下饭。工作压力太大的话,会让人整天心神不宁,头昏脑涨,晚上回去的时候就可以来一道姜片柏子仁炒肉,健脾又补肺。
2、姜片柴胡抗压茶
准备6片生姜,12克的柴胡,白芍、白术、茯苓各需要12克,当归要18克,炙甘草6克,薄荷2克,清水1500毫升。
把这些药材放进纱布袋里面,放进锅里,加入适量的清水熬煮40分钟左右。之后取汁代茶饮用。
功效:可以缓解压力,胸闷、口干舌燥、疲乏没有力气,甚至是食欲减退等症状,都有帮助。
3、生姜郁金蒸乌鸡
准备10克的生姜,10克郁金,10克柴胡,一只乌鸡,绍酒、食盐、大蒜都适量。
把乌鸡宰杀去毛、去内脏后洗干净,郁金和柴胡捣烂,生姜和大蒜切成片。把乌鸡放进蒸笼里面,然后加入葱和蒜,绍酒和食盐在乌鸡上涂抹均匀,把柴胡、郁金放进乌鸡里面,用大火蒸50分钟左右。每天食用一次。
功效:这道蒸乌鸡适合胸闷、郁郁寡欢、舌头发红、舌苔发白的人。(99健康网()专稿,如需转载请注明出处。)
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