花生的营养价值及功效
本文已影响3.41K人
本文已影响3.41K人
1.花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
2.花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效。
3.花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
4.花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
5.花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
花生的功效
1.促进生长发育
花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。
2.健脑益智
花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3.延缓衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。
4.润肺止咳
花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
5.止血
花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。”
6.降低胆固醇
花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。另外,花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇,可预防癌症的发生及发展,具有抗动脉粥样硬化和冠心病,缺血性心脏病,高血脂的防治作用。
7.养血通乳
花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
8.防癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
花生的营养价值高,功效多,对于很多疾病的预防和治疗都有一定的效果。
玫瑰的药用价值及养颜功效
虾米的营养价值及功效 护心海味篇虾青素的神奇功效
猪肺汤的营养价值功效
黄瓜的营养价值 黄瓜的食用及美容功效
鸽子蛋的营养价值及功效 教你做出好吃又不腻的养生汤水
鳕鱼的营养价值及功效有哪些 怎么做好吃又营养
花螺的营养价值及功效 花螺的营养价值及功效推荐
紫薯的营养价值和功效有什么
花生酱的营养价值 花生酱的功效与作用及做法
桃子的营养成份及营养价值
平菇的营养价值及功效
花生豆浆的营养价值
盘点西瓜的营养价值和养生功效!
江团鱼的营养价值及功效 江团鱼的做法有哪些
花生芽的营养价值
盘点:树莓的营养价值与功效
山药排骨汤的营养价值功效
花生油现榨的营养价值
狗肉的营养价值及功效 为什么有人不能吃狗肉
花生秧的营养价值
腰果的六大营养价值与功效
猪肝的营养价值 猪肝的功效及其食用方法
花茶的功效有哪些?花茶的营养价值
花生酱的营养价值
梅花玉有什么功效与作用 梅花玉保健 养生 佩戴功效
海参的营养价值与功效是什么
盘点柿子的功效和营养价值
生花生的营养价值
苤蓝的功效作用和营养价值
红豆的营养价值及减肥效果
花甲的四种做法及营养价值
山药豆的营养价值功效
鸡肝营养价值和功效