巧用含维生素的食物防治宝宝疾病
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1.维生素D——预防糖尿病
近年来,儿童糖尿病发病数量已占到糖尿病总人数的5%,且每年以10%的幅度上升,儿科医生建议,给孩子补充足量的维生素D以预防糖尿病。有资料显示,补充维生素D的婴儿罹患1型糖尿病的概率,比没有补充的同龄儿少80%。糖尿病是一种自身免疫性疾病,而维生素D属于免疫抑制剂,可以抑制人体免疫反应,适量摄入维生素D可降低糖尿病的发病率。
富含维生素D的食物:海鱼、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果、海产品等。
2.叶酸——预防贫血
儿童的贫血患病率较高,最常见的是因缺乏铁元素而引起的缺铁性贫血,防治的关键在于提供足量的含铁食品,如畜禽血、豆类、蛋类等。还有一类贫血补铁无效,而是与叶酸缺乏有关,医学上称为大细胞性贫血。此时,建议试试叶酸。叶酸是一种B族维生素,因在绿叶蔬菜中含量多而得名。
富含叶酸的食物:动物肝肾、草莓、橘子、豆类、深绿叶蔬菜、胡萝卜、蛋黄、杏、南瓜、全麦面粉等。
3.维生素B1——提升学习效率
如果你的孩子情绪不稳定、注意力难以集中,导致学习效率低,成绩不佳,建议补充维生素B1。奥妙在于此种维生素乃是糖分变成能量的催化剂之一。一旦不足,孩子每天所摄取的糖分就不能正常地转化成能量,导致大脑“挨饿”,并使一种称为乳酸的“垃圾”在脑中堆积,孩子会变得懒散、多动、暴躁,不愿意思考与学习,成绩自然难以如愿。
富含维生素B1的食物:糙米、动物肝、奶类、小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
99热心医生温馨提醒:给孩子补充维生素可以有效防治疾病,补充维生素的方法除了食物之外,还可以通过晒太阳、补充其制剂或药片等。
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