糖尿病病人可以吃苹果吗
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苹果是最常见不过的水果了,俗话说:“一天一苹果,医生远离我。”说明吃苹果有保健作用。那么,糖尿病病人可以吃苹果吗?
糖尿病病人可以吃苹果吗?
研究人员分析发现,每周至少吃5个苹果的人,患2型糖尿病的风险比不吃苹果者低23%。
苹果可以减轻患者的胰腺负担,帮助其吸收到丰富的维生素、矿物质和果胶,平衡饮食。而其中的很多微量元素对于提高、改善糖尿病患者体内胰岛素的活性也是很有帮助的,且苹果中的胶质和铬能保持血糖的稳定。
苹果富含天然化合物类黄酮,类黄酮是一种强力抗氧化剂,它存在于水果、蔬菜和谷物中,有研究已经证实,类黄酮对人体健康有益,可降低患心脏病和癌症的风险。研究人员认为,尽管果糖会快速使血液中的葡萄糖水平升高,但水果中的纤维和果胶都对人体健康有益,但最近的一项研究称,喝果汁可能会增加患糖尿病的风险。因此,人们应选择吃新鲜水果而不是喝果汁。
因此,糖尿病人是可以吃苹果的。苹果能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性,而苹果酸可以稳定血糖,但患者需要根据病情来抉择是否能食用苹果,从而使病情更好的恢复。
糖尿病病人吃什么苹果好?
苹果中的含糖量约为13.5%,而且以单糖为主,吸收率较高,在空腹时食用容易引起血糖的波动。但糖尿病人能吃青苹果(酸味苹果),糖尿病人能吃青苹果(酸味苹果),这类苹果中含有的铬能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性,而苹果酸可以稳定血糖,预防老年糖尿病,因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。
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