孩子不爱吃饭是缺锌吗
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1、锌缺乏与吃饭好环究竟有什么联系?
原来,锌是一种机体必须的微量元素,参与50多种酶的代谢过程,对人的能量代谢,蛋白质与核酸代谢,以及内分泌激素代谢均有重要作用。但儿童体内锌缺乏时,其体格发育,智力发育和消化功能都将受到一定影响,最为突出的影响就是引起消化功能障碍,导致儿童出现味觉差,食欲不振,厌食等症状。少数患儿还可能出现异食癖,反复发作的口腔溃疡等异常现象。
锌缺乏的临床症状与诊断:
(一)消化功能减退 缺锌影响味蕾细胞更新和唾液磷酸酶的活性,使舌粘膜增生、角化不全,以致味觉敏感度下降,发生食欲不振、厌食、异嗜癖等症状。
(二)生长发育落后 缺锌直接影响核酸和蛋白质合成和细胞分裂,并妨碍生长激素轴功能以及性腺轴的成熟,故生长发育停滞,体格矮小,性发育延迟。
(三)免疫功能降低 缺锌会严重损害细胞免疫功能而容易发生感染。
(四)智能发育延迟 缺锌可使脑DNA和蛋白质合成障碍,谷氨酸浓度降低,从而引起智能迟缓。
(五)其他 如地图舌、反复口腔溃疡、创伤愈合迟缓……
医学专家对锌缺乏引起消化系统障碍的解释是:儿童体内锌缺乏可致唾液种的磷酸酶合成与分泌减少,易造成口腔粘膜增生,角化不全及不易脱落而掩盖住了味蕾小孔,使得儿童味觉减退,咀嚼食物犹如咀蜡,没有味道,从而造成食欲不振或厌食。因此,当孩子长时间不好好吃饭是,若能排除偏食、挑食与消化道疾病的影响,就要考虑锌缺乏问题,带孩子去医院测查血清锌。
血清锌正常值是每75~150mg/L,如果低于75mg/L,既要及时补锌。适合于儿童锌剂为硫酸锌或甘草锌口服液,每日按0。6~1。5mg/kg计算用量,分次口服。
2、孩子不爱吃饭还有其他什么原因吗?
孩子不爱吃饭,如果排除消化不良的情况,可能是由于孩子吃过多的零食而导致的,尤其是甜食。大部分的孩子都非常喜爱吃甜的食物,甜的食物具有高热量,并且比较好吃,但不能为孩子的身体提供必需的蛋白质,而且严重地影响了孩子的食欲。其二,孩子食欲不振,还跟少喝水有关。尤其是很少喝白开水,他们只喝各种饮料,如桔子汁、果汁、糖水、蜂蜜水等。这些饮品虽然好喝,但是会使大量的糖分摄入体内,使糖浓度升高,血糖达到一定的水平,会兴奋饱食中枢,抑制摄食中枢,因此,这些孩子难有饥饿感,也就没有进食的欲望了。
3、孩子不爱吃饭,爱吃零食,该怎么办?
家长对于小孩吃零食,要积极引导,让小孩学会选择营养相对均衡、全面的零食。据相关调查表明,零食所提供的能量可占儿童青少年全天膳食中总能量摄入的20%-30%,零食提供的蛋白质、脂肪和碳水化合物在一天营养摄入中也占有一定的比重。同时,零食还可提供一定数量的微量元素,因此吃零食的习惯并非完全不好,但为了营养素的均衡全面,不能用零食代替正餐。
4、我家小宝不太爱吃饭,爱吃面条,可以吗?
宝宝如果不喜欢吃饭但是喜欢吃一些面食是没有问题的,面食其实不比饭差,从营养价值上来讲,面食的营养应该比米饭更高,可能南方的家长觉得应该以吃饭为本,这是个误区,宝宝要是肯吃面条、馒头的话也是可以的,煮得烂一点就好了。营养素主要包括蛋白质、脂肪、葡萄糖、碳水化合物等,一天的饮食中有面条,有肉,有蔬菜一般就可以满足基本营养了,提倡饮食多样化。
专家提示
小孩不爱吃饭排除消化不良的原因,还可能是因为吃太多零食和少喝水。小孩不能用零食代替正餐,否则会影响发育成长。家长对于小孩吃零食,要积极引导,让小孩学会选择营养相对均衡、全面的零食。如果小孩不爱吃饭爱吃面条是没有问题的,从营养价值上来讲,面食的营养应该比米饭更高。
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