孕妇可以吃金枪鱼吗
本文已影响6.92K人
本文已影响6.92K人
金枪鱼
金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。鉴于世界暖水海域,与鲭、鲐、马鲛等近缘,通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异,分类也很不相同,权威对此意见不一。
金枪鱼又叫鲔鱼。香港人起初用其英语的发音读做吞拿鱼而一直沿用至今。澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼,是一种鲭科的海洋生物,大部分皆属于鲔属。肉色为红色,这是因为鲔鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。
金枪鱼的营养价值
金枪鱼富含蛋白质、脂肪、维生素D,且钙、磷和铁等矿物质的含量也较高。金枪鱼鱼背含有大量的EPA,前中腹部含丰富的DHA。此鱼所含的DHA比例为鱼中之冠,是极佳的健脑食品。金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等,脂肪酸大多为不饱和脂肪酸。
金枪鱼的功效与作用
1、金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。
2、金枪鱼能够保护肝脏,强化肝脏功能。
3、动脉硬化是中老年人生命的威胁,食用金枪鱼食品可以降低血脂,疏通血管,有效地防止动脉硬化。
4、金枪鱼中的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的卓效,经常食用,能有效的减少血液中的恶性胆固醇,增加良性胆固醇,从而预防因胆固醇含量高所引起的疾病。
5、DHA是人类自身无法产生的一种不饱和脂肪酸,它是大脑正常活动所必需的营养素之一。金枪鱼中含有丰富的DHA,经常食用,利于脑细胞的再生,提高记忆力,预防老年痴呆症。
6、铁是人体内不可缺少的一种元素,金枪鱼的血合中含有丰富的铁分和维生素B12,易被人体吸收。经常食用,能补充铁分,预防贫血,并能作为贫血的辅助治疗食品。
7、金枪鱼蛋白质含有丰富的氨基酸,食用金枪鱼既可以享受美食,同时又可以通过非药物手段补充氨基酸成分,有助于身体健康。
8、肌肉、骨骼、皮肤、毛发、血液等人体组织都离不开蛋白质。金枪鱼蛋白质有肉类蛋白质所无法比拟的功效,是儿童自然成长的最佳营养品。
9、经常食用金枪鱼能够清除体内多余的盐分,平衡体内水分含量,保持正常的水分指标。
10、金枪鱼的食用方法很多,与绿色蔬菜一起食用,味道更佳。
孕妇可以吃金枪鱼吗?
慎吃。
金枪鱼蛋白质含有丰富的氨基酸,可以通过非药物手段补充氨基酸成分,有助于身体健康。金枪鱼中不饱和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸,含量居各种食物之首。DHA被孕妇们称之谓脑黄金,是孕妇类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素。金枪鱼中含有丰富的DHA、EPA、牛黄酸,能减少血份中的脂肪,利于肝细胞再生。但是因为吃到的金枪鱼很可能经过一氧化碳(CO)处理,很可能导致肾中毒,所以孕妇还是要谨慎食用,避免中毒。
产妇可以吃金枪鱼吗?
慎吃。
产妇是可以少量食用金枪鱼的,由于金枪鱼处在食物链的较顶端,体内的重金属和水银都要高于其他海鱼,吃多了等于慢性自杀。
孕妇能不能吃鱼籽,孕妇吃鱼籽可以吗
孕妇可以化妆吗 孕妇化妆原则孕妇化妆注意事项
孕妇可以吃罗非鱼吗
孕妇可以吃加吉鱼吗
孕妇可以吃金银花吗
孕妇可以吃红衫鱼吗
金鲳鱼孕妇可以吃吗 可以吃金鲳鱼
孕妇可以吃酸菜鱼吗 最好不要多吃
孕妇能吃鲫鱼吗?6种鱼孕妇可多吃
消费者报告告诫孕妇避免吃金枪鱼
孕妇可以吃鸡内金吗
孕妇可以吃七星鱼吗
孕妇可以吃千金子吗
孕妇可以吃鱿鱼丝吗
孕妇可以吃多宝鱼吗
吃金枪鱼有什么注意的吗 孕妇可以吃金枪鱼吗
孕妇可以吃黄金菇吗
孕妇可以吃石斑鱼吗
孕妇应忌食汞含量高的金枪鱼
孕妇可以吃针亮鱼吗
孕妇可以吃海金沙吗
孕妇可以吃鱼腥草吗
孕妇可以吃丁香鱼吗
孕妇可以吃先生鱼吗
孕妇可以吃金花菜吗
产妇可以吃金桔吗
孕妇可以吃金嗓子喉片吗
孕妇可以吃金桔吗
孕妇可以吃鲈鱼吗 孕妇吃什么食物好
孕妇可以吃鱼胶吗 怎么吃鱼胶效果好
孕妇可以吃昂刺鱼吗
吃鱼可以降低早产风险 孕妇可以吃什么鱼
金枪鱼为什么可以生吃