橄榄的营养价值
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橄榄的别名:
白榄、甘榄、青果
橄榄的功效与作用:
性平,味甘、酸涩。归肺、胃经。清热,利咽,生津,解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。
橄榄的营养价值:
橄榄果别名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。又称谏果,因初吃时味涩,久嚼后,香甜可口,余味无穷,比喻忠谏之言,虽逆耳,而于人终有益。
橄榄富含钙质和维生素C。我国是世界栽培橄榄最多的国家。
青橄榄药用檀香营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。认为,橄榄性味甘、酸、平,入脾、胃、肺经,有清热解毒,冬春季节,每日嚼食2~3枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染。儿童经常食用,对骨骼的发育大有益处。
适合人群:
一般人均可食用。
用法:
噙含,绞汁,煎汤,或熬膏服。#p#副标题#e#
橄榄食疗方
治急性扁桃体炎:用青果4个,玄参9g,水煎代茶饮。
治咽喉炎:用生青果(去核),鲜苇茎30g,水煎服。
治流行性耳下腺炎:用咸青果3个,老姜2片,干燥牡蛎60g,豆腐半块,共煮食用。
治消化道肿瘤:用青果、刺五加根各适量,用白酒浸泡2个月后服用。
治酒精中毒:用青果煮汁饮。
治毒草中毒:用青果100g,去核捣烂,加纯净水调匀,绞汁服。
治疟疾:将青果1个纳入青蛙腹内,水炖服。
治百日咳:用青果、川贝、硼砂各等份,共研为细末,1岁以下煮服1.5g,1日3次,按年龄大小增减。
治风火喉痛引起的咳嗽:用青果、大萝卜各适量,水煎服。
治慢性咽炎:用青果4枚,芦根30g,水煎代茶饮。
治腹痛:用去核干青果50g,枯矾、食盐各60g,共研细末,密贮,每次服3g,开水送服。
治感冒:用去核青果60g,生姜、紫苏叶各10g,葱头15g,水煎服。
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