适合宝宝的5款甜品食谱
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宝宝多大可以开始吃甜食?
宝宝未足一岁尽量不要吃蜂蜜,精加工的甜食制品也同样并不适合给一岁以下的宝宝。
宝宝吃甜食有哪些好处呢?
含糖的甜食对健康其实也有很多好处,而且其作用还不小呢。甜食中的糖除了能为宝宝提供身体所需要的热能以外,还参与宝宝身体细胞内的多种代谢活动、负责维持神经系统的正常功能、促进蛋白质的合成等多项任务。
同时,糖几乎是大脑唯一的燃料,宝宝的大脑能持续、稳定地工作也全靠有它提供能源。适当地给宝宝吃些糖能提高他们的注意力、反应能力、记忆力以及理解能力。
适合宝宝吃的五款甜食食谱
宝宝甜品食谱1:红豆酸奶
食材:红豆300克、酸奶适量、白糖7适量
做法:
1)红豆清洗干净后浸泡2个小时;
2)红豆泡好后放入锅中,加水没过豆子,大火煮沸;
3)把豆子捞出,倒出沸水,再加入水没过豆子,继续煮沸后转小火焖煮30分钟左右;
4)往锅中加入适量白糖,搅拌均匀,继续焖煮至水干、豆子烂后盛出,放凉后拌入酸奶中即可。#p#副标题#e#
宝宝甜品食谱2:椰丝绿豆糕
食材:绿豆250克、糯米粉500克、椰丝20克、色拉油150克、白砂糖350克、色拉油150克。
做法:
1)绿豆洗干净后用清水浸泡2小时,入锅大火煮开,转小火煨至八九成熟;
2)用勺将绿豆捻成蓉,再加进糯米粉、白砂糖、色拉油,搅打成泥;
3)将2装进容器上锅蒸1小时即可改刀撒椰丝装盘。
宝宝甜品食谱3:冰糖湘莲
食材:莲子、冰糖、蜜桔、椰果、菠萝、枸杞
做法:
1)干莲洗干净子去芯后提前一夜用清水浸泡;
2)将莲子蒸熟或煮熟后与水果拌匀;
3)锅里放清水和冰糖,熬化冰糖后煮至糖水呈现些许粘液状;
4)将冰糖水冲入莲子与水果中即可。#p#副标题#e#
宝宝甜品食谱4:莲子鲜奶露
食材:湘莲4克、鲜牛奶50克、白糖25克。
做法:
1)将莲子洗干净,放入沸水镬中焯约1分钟,捞起倒入盅内,加开水4克,入蒸笼用中火炖30分钟至六成火念,加白糖6克,再炖30分钟。
2)将镬洗净放在火上,放入75克白开水,加白糖19克。烧沸后先下鲜奶,后下莲子,再烧至微沸即可。
宝宝甜品食谱5:糯玉米蔬菜团子
食材:鲜糯玉米1根、胡萝卜半根、香菇2朵、干面粉2汤勺、葱末、黑芝麻、盐、鸡精各适量。
做法:
1)将玉米用擦丝器擦成茸,胡萝卜和香菇剁碎;
2)将所有原料放入碗中,搅拌均匀;
3)用手揉成圆形。取一个盘子,盘子底铺上玉米皮,将做好的玉米丸子放在玉米皮上,蒸15分钟;
4)炒锅中倒入适量清水或者高汤,加几粒枸杞烧开,放入适量鸡精,勾薄芡,浇在蒸好的玉米丸子上即可。
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