桂圆炖猪心

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材料:猪心250克,干桂圆30克,精盐2小匙,味精1小匙。

桂圆炖猪心

做法:

1、将猪心剪开,切掉白色部分,洗净,切成薄片;

2、将桂圆剥皮,洗净;

3、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内,先用大火煮沸;

4、再用小火炖至猪心熟烂,放入调料即可。

功效:安神养心。

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