猪眼桂圆汤——明目饮食
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菜 名:猪眼桂圆汤:
主 料:猪眼(或牛、羊、鸟眼)1对,桂圆肉、枸杞子各15克
做 法:将猪眼清洗净,与桂圆肉、枸杞子加水适量,放碗内,隔水炖熟,调味,饮汤吃眼睛和桂圆肉、枸杞子。
功 效:具有滋阴明目功效。适用于防治近视。
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