鱼肉的四大减肥新做法
本文已影响1.37W人
本文已影响1.37W人
减肥食谱一:红烧鲤鱼
原料:鲤鱼1条(约750克)、水发木耳5克、水发冬笋片10克、板油丁10克、葱、姜各10克、鸡蛋1个、水粉芡30克。
配料:味精4克、料酒15克、白糖10克、大油100克、酱油30克、盐水10克、花生油1500克(约耗75克)、头汤350克。
做法:
1、鲤鱼用坡刀法解成瓦垄形花纹,在用蛋黄、粉芡和少许酱油打成的糊里蘸匀。油热六成时,先把鱼炸成柿黄色。
2、去根、洗净、掐成大块;冬笋切成柳叶片,葱切成段;姜块去皮,用刀拍松。
3、放火上,另放大油,加入汤、配料、作料和鱼,用武火烧透,稍勾流水芡,待汁收浓时盛入盘即成。
功效:鲤鱼最具利尿功效的鱼,可让浮肿的身材变得纤细。
减肥食谱二:油煎黄鱼
原料:大黄鱼500克、猪肉(瘦)25克、大葱3克、姜3克、大蒜(白皮)2克。
配料:花生油25克、甜面酱5克、酱油3克、料酒2克、香油1克、醋2克、盐2克。
做法:
1、鱼洗净沥干,鱼身两侧各划4道直花刀。猪肉切0.3㎝厚的薄片,葱姜切3厘米段。
2、锅加油500克,下鱼炸至发挺、变黄时捞出盛盘。
3、锅底留油约25克,下肉片炒至半熟,加料酒、甜酱炒匀,再加酱油、葱段、高汤、和盐搅匀,最后下鱼并盖锅移微火熬透(约10分钟),出锅,略加蒜段和香油即成。
功效:黄鱼含有丰富的蛋白质和矿物质,而脂肪含量少,是减肥佳品,怎么吃也不会胖。#p#副标题#e#
减肥食谱三:清蒸草鱼
原料:草鱼1条(600克左右)、香菜20克、葱、姜少许。
配料:油、老抽、香油、盐、花椒粉、味精、料酒各少许。
做法:
1、鱼身两侧剖花刀,用清水洗干净放容器中,用少许盐、料酒和花椒粉腌上。另外,还要在鱼的腹腔、头部,切开的刀花处放上葱,这样清蒸的时候才可以除去腥味。
2、姜切细丝,香菜切段。
3、鱼上屉蒸熟后,取出放盘中,葱、姜丝撒在鱼上,老抽浇在盘上。
4、中放入烹调油、香油烧热,浇在鱼上,撒上香菜段即可。
功效:含有的不饱和脂肪酸有助血液循环,是心血管病人的良好食物。而且它体内的硒元素对抗衰老、养颜有很大的功效。
减肥食谱四:清蒸柠檬鲈鱼
原料:鲈鱼(200克)、柠檬(30克)、大葱、香菜各10克、姜、大蒜各5克。
配料:辣椒酱、鱼露各10克、白酒5克。
做法:
1、洗净,身上划两刀,放在盘中。
2、檬榨汁,用刀刮些柠檬皮屑备用。
3、姜洗净,蒜头去皮洗净,均剁碎。
4、菜择洗干净,切成末。
5、剁碎的葱、姜、蒜放在鱼身上,并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁,大火蒸8分钟。
6、蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即可。
功效:是健身补血、健脾益气和益体安康的减肥佳品。
新年大鱼大肉怕长胖?三大减肥新技能so easy
大腿肉松弛怎么减 大腿肉松弛的减肥方法
咸鱼肉丁烧茄子的做法
宝宝鱼肉粥的家常做法
减肥的四大要点
自制减肥茶:化肉山楂茶的做法
鱼肉胡萝卜粥的做法
游泳减肥法 跳绳减肥法跳舞减肥法转呼啦圈减肥法做家务减肥法
鱼香肉丝做法 家常鱼香肉丝做法步骤过程
鱿鱼嘴的做法 鱿鱼嘴做法大全
自制减肥汤:冬瓜鸡肉汤的做法
秋季有效减肥的四大方法
速甩赘肉的10大给力减肥法
四大另类心理减肥方法
新鲜鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼做法大全
新妈妈产后减肥四大误区
自制减肥沙拉:金枪鱼沙拉的做法
羊肉怎么做好吃 羊肉的四种做法
鱼肉粥的做法是什么呢?
家常鱼肉的做法大全 美食鱼菜谱做法大全
鱿鱼汤的做法 鱿鱼汤做法大全
鱼怎么做好吃 四步教你做出鲜嫩鱼肉
四种肉类 减肥也能吃
自制减肥汤:赤小豆鲤鱼汤的做法
八爪鱼的做法 八爪鱼做法大全
章鱼怎么做好吃 章鱼的四种做法
减肥鸡肉怎么做好吃 减肥鸡肉的做法
新鲜鲥鱼一条 四种美味做法奉上
减肥粥:大蒜粥的做法
四大照吃也会瘦的减肥方法
吃肉减肥法 吃什么肉可以减肥
鱼肉怎么才能去腥?美味鱼肉的做法
清蒸鱿鱼的做法 美味鱿鱼新做法