健身一小时后需要选用的食物
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当人们锻炼后1小时内,身体极其需要营养的补充,因此人们又将这段时间称为补充营养的“黄金时段”。也就是说,此时如以恰当进食,将十分有益于身体恢复和肌肉增长。
身体需要的第一种食物是碳水化合物
健身锻炼领先身体储备的糖原来提供能量,糖原是糖的一种储备形式,存在于肝脏与肌肉中,我们身体能够以糖原的形式储备1800千卡的糖分。这一数量足以满足小于马拉松锻炼强度的健身活动,如果身体的糖原储备很充足,能够显著提高锻炼成绩,所以,只要你不是限制碳水化合物的摄入,并在锻炼后食用一些缓慢燃烧的碳水化合物是一个不错的主意。最好的碳水化合物来源有:燕麦、糙米、苋菜以及各种水果与蔬菜等。
身体需要的第二种物质是氨基酸
身体用氨基酸来发达肌肉、制造激素、形成神经递质与骨骼。锻炼会消耗一些重要氨基酸,而补充这些成分的方法就是利用蛋白质来完成的。可以多吃以下的食物:鸡肉、鱼、乳清蛋白粉或者大豆蛋白粉。
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