夏季预防中暑吃什么好?
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适宜食物
1、主食及豆类的选择:粳米、糙米、玉米、荞麦、绿豆、豆浆、白扁豆、绿豆、赤豆、小米等,适当食用粗粮和豆制品。
2、肉蛋奶类的选择:猪肚、猪肉、牛肉、鱼肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、蜂乳、鸭肉、牛乳等。
3、蔬菜的选择:多吃青菜。天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和矿物元素。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等
4、水果的选择:西瓜、荔枝、莲子、大枣、甘蔗、猕猴桃、乌梅、梨等。
5、多吃清热利湿的食物:有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。
饮食禁忌
不要大量补水,大量喝水不仅会冲淡胃液、影响消化功能,还会引起体内水分和盐分进一步大量流失,少吃辛辣温食物、油腻食物,以适应夏季胃肠的消化功能,避免用粘腻碍胃难以消化的食物,勿过饱过饥、暴饮暴食、少吃生冷食物,切忌因贪凉而暴吃冷饮,如果过量,会引起疾病,使人胃胀难受,以致腹痛、腹泻。
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