吃多了有害健康的11种美食
本文已影响8.25K人
本文已影响8.25K人
1、土豆烧牛肉:
危害:胃肠功能紊乱
理由:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。
2、小葱拌豆腐:
危害:钙吸收障碍
理由:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。
3、豆浆冲鸡蛋:
危害:营养无法吸收
理由:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。#p#副标题#e#
4、茶叶煮鸡蛋:
危害:刺激胃,不利于消化吸收
理由:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
5、炒鸡蛋放味精:
危害:破坏鸡蛋的天然鲜味
理由:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
6、红白萝卜混吃:
危害:影响维生素C吸收
理由:白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
7、萝卜水果同吃:
危害:诱发或导致甲状腺肿
理由:近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。#p#副标题#e#
8、海味与水果同食:
危害:产生不易消化物质刺激胃
理由:海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。
9、酒与胡萝卜同食:
危害:肝病
理由:最近,美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
10、白酒与汽水同饮:
危害:严重危害胃、肠、肝、肾和心脑血管
理由:因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害。
11、吃肉时喝茶:
危害:便秘增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性
理由:有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以为能帮助消化。殊不知,茶叶中的大量鞣的时间。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留。
儿童吃太多甜食危害健康
常吃的十种美食却最脏 健康你知道多少呢?
PM2.5爆表多吃11种食物
男人不该吃的五种食物 伤害健康!
11种助眠食物睡得健康
六种伤害胃健康的食物
多吃11种食物让你呈现“天然美”
这5种食物搭配吃会损害健康 哪5种食物搭配吃会损害健康
九种食物危害女性健康!要少吃
失眠多吃11种食物睡的香
健康须知:蔬菜吃的太多也有害处
11种美白食物 吃出健康好肤色
电脑辐射危害健康 多吃六种食物抗辐射
当心!这11种食物吃多了会要命
这五种食物皮吃多了不健康反伤身
6种有害食物巧搭配 更健康
过量吃十六种食物危害健康
孕妇吃六种食物危害胎儿健康
危害身体健康的五种日常食物
吃零食会胖吗,吃多了易发胖(经常吃零食危害健康)
七种营养食物 多吃有益肝脏健康!
五种情况吃甜食有利于健康
怎么增肌 健美增肌的11种食物
盘点不能多吃的5种健康食物!
夏季多吃的四种健康食物
某些水果吃多有害健康
老人多吃3种食物有益身心健康
冬季养生 11种蔬菜健康吃法
春季多吃五种食物有助身体健康
女性应多吃的8种健康食品
健康饮食食谱 女性多吃这些食物养颜美容有益健康
十种食物虽好 贪多危害身体健康
主食不可缺 当心6种有害健康的早餐吃法