春季预防高血压食疗推荐
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春天,容易肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、眩晕。而现代医学也发现,春天容易使血压波动而升高,出现头痛、头昏、失眠等症状。因此患有高血压的朋友,除注意在医生的指导下坚持适度的体育锻炼与对症择时服药外,并要注意饮食调理。
治疗高血压病有多种措施,但对一般轻度高血压病患者常以食疗为宜,现有几则供选用。
芹菜红枣汤
用鲜嫩芹菜350~700克,红枣100~200克,洗净后加水适量,煮半小时左右,取汤汁服用,每日3次,连服数日降压有效。
荠菜汤
鲜荠菜60克,芹菜根15克,洗净加水煎汤服用。中医认为,荠菜不仅有降血压作用,而且还有和脾健胃、利尿明目、清热解毒等多种功效。
山楂饮
山楂15克,白芍10克,冰糖5 克加水煮沸,日服3 次或当茶饮,效果很好。
桑寄生鸡蛋茶
用桑寄生50克,鸡蛋2只,放入锅内加水适量煮沸,待蛋熟剥壳后,吃蛋饮茶,连续服用一星期,对虚症高血压有助阳益阴之功效。
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海蜇钩藤煲汤
取海蜇250克,嫩钩藤20克,煲汤饮服。海蜇经高温即化成水。每日早晚煲服2 次,对降血压甚佳。
蜂蜜拌芝麻
蜂蜜50克,黑芝麻45克,将芝麻蒸熟捣如泥,拌入蜂蜜,用热开水冲化服用 ,每日2 次,降血压效果不错。
降压茶
取野菊花、草决明各12~15克,开水浸泡代茶饮,用于降血压和血脂;也可用罗布麻叶3~6克,开水冲泡代茶饮用。
凉拌三丝
将白萝卜、海带、芹菜各150克洗净后切成大小均匀的细丝,然后在沸水中焯后迅速捞出,将三丝混匀,加入适量食盐与作料即可食用。海带、芹菜、萝卜均有降血压作用,海带还能降血脂,白萝卜助消化,抗衰老。
黑木耳炖瘦肉
将黑木耳10克浸泡后洗净,瘦猪肉50克切成片,姜3片、大枣5枚一起放入锅内,加水适量,在文火上煲汤,浓缩水量至原来的1/3左右,再加少许食盐与作料即可食用。长期食用对血脂、血压有辅助降低作用,对心脑血管有良好的保健作用。
凉拌芹菜
芹菜500克,洗净,在沸水中烫煮2~3分钟,取出,其水代茶;将芹菜切成约2~3厘米长,加入香干丝、榨菜丝、盐、糖、味精、麻油拌匀食用。
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