冬季吃羊肉 既能滋补又能美容
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在寒冷的冬季吃吃羊肉,既可以暖身驱寒,对身体还具有一定的补益作用。但是有不少的女性担心吃肉会导致发胖等原因,平常时候很少吃或是不吃,其实,适当的吃一些肉,对身体的益处会更大,特别是在冬季吃羊肉,对于女性来说是养颜不可多得的佳品,既能滋补身体还能够美容。
在本草纲目里面有记载,羊肉是温热补品,可以养益气血和补元阳,开胃、补益肾气、补虚等功效。羊肉既可以抵抗风寒、补身体,如果有肾亏阳痿、体虚怕冷、慢性气管炎、哮喘、气血两亏、产后或是病后身体虚等,多吃羊肉都有不错的补益效果。女性吃羊肉可以温补气血,男性吃羊肉可以补肾壮阳。
如果女性爱吃羊肉,却又担心吃了会发胖,那就完全不用担心了。羊肉的蛋白质含量很高,脂肪含量低,经常吃不用担心会长胖。并且羊肉含有美容所需要的维生素B1和B2,能够美白肌肤、延缓衰老、补气血。再加上羊肉是温热的补品,在冬季常吃,可以补气补虚,促进血液循环,提高身体抗寒能力,如果女性在冬季经常手脚冰凉、没力气、体质怕寒等,特别食用。
羊肉的吃法有很多,例如烤羊肉、炖羊肉、手抓羊肉、炒羊肉等。下面推荐一道羊肉的做法,能够美容养颜。
准备半斤的羊肉,一斤新鲜山药,100克糯米。先把羊肉煮烂之后,再加入山药和糯米,一起煮成粥。早上和晚上各吃一碗,具有美容、驱寒的功效。做法也很简单,在平常的时候就可以为自己为家人,熬一碗热粥。
如果女性想要温补身体,那么可以选择当归生姜羊肉汤,这道汤的做法就更是常见了,在寒冷的冬季喝一喝热汤,能够暖胃散寒和温补身体。
由于羊肉的膻味会比较大,如何去除这个味道呢?可以在煮的过程中放些山楂或是萝卜。如果是用炒的,可以放一些生姜和葱。另外,烹饪羊肉的时候切记不要用铜器,更不要和南瓜一起食用。在中药方面,反半夏和菖蒲。
由于羊肉很滋补,因此体质偏热或者是阳气偏盛的人,以及有牙痛、发热等上火症状的人,都不适合吃羊肉。另外,患有高血压、疾病肠炎、肝病或是发热以及其他感染性疾病,也不适宜吃羊肉。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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