红秋葵怎么做好吃 推荐4种红秋葵的做法
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红秋葵的做法
一、蒜香红秋葵
材料:红秋葵、蒜头、酱油。
做法:1.秋葵洗净备用,蒜头切碎备用;
2.锅中加入清水,大火煮开,下入秋葵煮2分钟捞出;
3.放入冷开水中浸泡,捞出,切去头部,再一切为二,放入盘中淋入酱油;
4.锅里倒入油大火烧热,下入蒜末中火煸至微黄关火;
5.趁热将蒜末和油一起淋在秋葵上。
二、香煎红秋葵
材料:红秋葵、黄油、食盐、辣椒粉。
做法:1.红秋葵洗净,坐锅烧水,将洗净的秋葵焯水,轻焯,变色即可捞出过凉;
2.平底锅烧热,将黄油化开,铺上秋葵,中火慢慢的煎着,期间加入盐;
3.出锅前磨胡椒碎,出锅后放上辣椒面即可。
三、秋葵培根卷
材料:红秋葵、培根、胡椒粉、生抽、食盐、食用油。
做法:1.培根冲洗一下,用适量的生抽和胡椒粉抓匀,腌制一会儿;
2.锅中倒入清水,加适量的盐和油,将洗净的秋葵放入,煮开后,秋葵颜色变深,关火;
3.秋葵捞出放盘中放凉;
4.腌好的培根对半切,半片卷一根秋葵,用牙签固定好;
5.锅中放少许油,将秋葵培根卷放入煎熟即可。
四、红秋葵炒肉丝
材料:红秋葵、猪肉、食盐、生抽、大蒜。
做法:1.秋葵洗净,猪肉肥瘦分开,切丝;
2.锅里烧开水,先焯熟秋葵;
3.另起锅,加入肥肉煎油;
4.煎出足够的油后捞出油渣,加入蒜头炒香;
5.加入瘦肉翻炒,瘦肉熟后加入切段的秋葵快速翻炒;
6.最后加入适量盐和少许生抽即可。
文中小编给大家推荐了红秋葵的4种做法,红秋葵的功效与作用有很多,生活中我们可以适当食用一些,这样可以起到保健身体的功效。
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