秋季养生又调理肠胃的佳肴推荐
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秋季的天气比较凉,许多人的肠胃容易出现不适的情形,因此在养生的同时也应该适当的调理好自己的肠胃,那么哪些佳肴和食物有这样的效果呢?下面为大家介绍秋季养生又调理肠胃的佳肴推荐,供大家了解。
秋季养生又调理肠胃的佳肴
山药甜汤
材料:新鲜山药200克,冰糖适量。
做法:山药洗净后去皮,切山药成丁。锅中加水煮开后熬约30分钟。加冰糖调味即可。
功效:常常拉肚子的人喝这道甜汤可以帮你慢慢改善。
木耳白菜汤
材料:白木耳50克、小白菜三把、猪肠200克。
做法:白木耳泡软后去掉蒂头。小白菜洗净后切段,猪肠洗净后切成小段。锅中放适量水煮开后,加入白木耳以及猪肠,煮约20分钟后加入小白菜,再煮5分钟。加入盐调味即可。
功效:久坐办公室的,如果经常发生便秘现象,可以喝这个汤,润肠通便。
苦瓜梅子鸡汤
材料:苦瓜1条、酸梅15颗、鸡腿肉适量。
做法:苦瓜洗净后去籽切块。鸡腿肉切块后川烫去血水。将所有的材料加适量水煮开,再转小火煮至鸡肉熟烂即可。加少许盐调味。
功效:清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。
牛蒡莲藕汤
材料:牛蒡半斤、莲藕200克、排骨适量。
做法:排骨洗净川烫去血水。牛蒡及莲藕去皮、切片。水煮滚后放入所有材料,煮至材料熟烂。加盐调味即可。
功效:整肠健胃。
凤梨苦瓜汤
材料:苦瓜半条、新鲜凤梨半个、排骨适量、酒、盐少许。
做法:排骨川烫去血水后,加酒1大匙及适量清水,煮约20分钟。苦瓜洗净后去籽切块,凤梨去皮去心,切块备用。苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中,再炖煮约 30分钟。加盐调味即可。
功效:帮助消化、强健肠胃。
秋季调理肠胃的食物
海带
中医专家指出,海带属于碱性食物,富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。另外,海带中还含有褐藻酸,可降低肠道吸收放射性元素锶的能力,并将其排出体外,在排毒减肥的同时,起到预防白血病的作用,一举两得。
花生
花生对于强健肠道有很好的效果。这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而且,其中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,也会增加肠道的韧性,使抵抗外界侵扰的能力不断增强。
黑木耳
黑木耳是肠道减龄最出色的钟点工,其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力,可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质,比如灰尘与杂质,并将其集中起来排出体外,起到清洁血液和洗涤肠道的作用。
魔芋豆腐
减肥圣品魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,大大促进了肠道的生理功能蠕动,减轻了它每天要承受的“各种压力”。另外,魔芋豆腐中的膳食纤维,主要成分是葡甘露聚糖,可以在肠壁形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁废物,有效地让肠道处在良性的活动状态。
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