初夏吃水果首选樱桃
本文已影响1.82W人
本文已影响1.82W人
初夏时节正是樱桃的盛产期,初夏吃水果首选樱桃,樱桃外表颜色鲜艳,即可作为水果生吃,又可以做成各种食品,它还具有防治麻疹、调理肠胃、祛风除湿等食疗功效,下面我们来看看樱桃的具体功效。
初夏时分,桃李尚未定芯,而樱桃已“先百果而含荣”,为此它赢得了“春果第一枝”的美誉。樱桃色味俱佳,营养丰富。它肉厚汁多、味道甜酸,除含一般水果的营养成分外,其铁含量居诸果之首,每100克高达6毫克,是苹果、桔子、梨的20倍;含维生素A也高于苹果、葡萄、柑子。此外,它的蛋白质、糖、钙、磷、维生素B、C及胡萝卜素的含量也很丰富。樱桃除生吃外,还可加工制成樱桃糕、樱桃酱、樱桃酒、樱桃罐头等食品,它们都营养可口,风味各俱。
樱桃的医疗保健价值也颇高。中医认为,樱桃味甘、性温,可“调中益气、美志,令人好颜色”。生食或煎汤饮用,能补脾益气,可治病后体弱、食欲不振、失眠等。浸酒饮服,能祛风除湿,治疗四肢麻木和关节疼痛。临床观察也证实,樱桃是防治贫血病的最佳水果,又是治疗痛风、风湿病的良药,在食用樱桃几天之内即可明显缓解关节疼痛。
此外,樱桃汁外搽还能治冻疮、烧伤、汗斑等。樱桃树全身都可入药,根煎水服,可治蛔虫病、蛲虫病、妇女经闭等;叶煎汤坐浴能治阴道滴虫病;枝、叶煎服可疗咳嗽、腹泻;核加醋炒研末冲服,可治疝气痛;叶捣敷可疗虫、蛇咬伤;枝和花还是美容良药,可消除面部雀斑和粉刺。
樱桃的食疗功效:
1、防治麻疹
麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
2、调理肠胃
樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的作用,饭前食用200-300克可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。
3、抗贫血
樱桃含铁量高,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
4、收涩止痛
民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5、祛风胜湿
樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
6、养颜驻容
樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”,这是因为樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高。
虽然樱桃的食疗作用很大,但切记以下三类人要忌食:
1、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
2、樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。
3、樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。当血钾》6.5毫摩尔/升时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。
初夏樱桃正当时,不妨多吃些,但是,三类忌食人群最好还是不要吃。
樱桃吃多少最健康
樱桃什么时候成熟 吃樱桃要注意什么
春末夏初可以吃什么时令水果
什么时候可以摘樱桃,樱桃是几月份的水果
樱桃的功效与作用 哪些人不适合吃樱桃呢
吃什么水果可以减肥 减肥水果首选柠檬
樱桃
女人吃樱桃的好处 樱桃的营养价值
如何挑选樱桃萝卜
尿酸最怕的三种水果(樱桃、葡萄和西瓜)
常吃樱桃好处多 但要当心樱桃中毒
孕妇秋季吃水果 应首选这五种应季水果
吃樱桃有什么好处 6大好处让你爱上樱桃
祛斑吃什么水果好 吃猕猴桃可以祛斑吗
樱桃木家具如何选购?樱桃木家具如何清洁?
夏天该怎么挑选水果?夏天水果的挑选方法
初夏吃什么水果最养生 初夏水果这样吃
吃樱桃吐核大赛 樱桃的营养价值
樱桃核
吃什么水果败火 这九种是首选
吃樱桃减肥吗 樱桃常见问题解答
哮喘吃什么好 首选六种水果
樱桃有虫怎么办?不同水果的清洗方法
夏季饮食误区:樱桃美味多吃伤害大
经期能吃樱桃吗 女性吃樱桃的好处多
樱桃的营养价值 吃樱桃可以美白吗
樱桃可以抑制食欲 减肥效果最好的7种水果
冬季养生吃什么水果 首选雪梨
樱桃不能和什么一起吃?吃了樱桃后吃虾会怎样
樱桃水果的正确吃法 如何吃樱桃
春季吃水果 爽口菠萝是首选
樱桃糖尿病人可以吃吗 樱桃是很好的降糖水果
挑选好樱桃的秘诀