胃肠不好很难受 应当吃什么食物调理?
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肠胃问题不容小觑,虽然不用吃药,但是可以通过平时的食疗来调理自己的肠胃。说到食疗,很多想到小米粥、面条,其实除了这两样,还有其他的也很常见的食物对肠胃具有养护效果。那么肠胃不好,到底应该吃什么食物来调理呢?睁大眼睛跟着小编一起来看看。
烤馒头
很多人不知道其实烤馒头也可以养胃,如果你的肠胃不好,不妨试试把它代替米饭作为主食来吃。你会说面包片、馒头片等这些主食都是碳水化合物,吃下去不是会刺激胃酸分泌,对胃更加刺激了嘛。是的,光吃馒头确实会刺激胃部,但是如果把馒头烤一烤再吃的话,是可以起到养胃作用的。原理很容易理解,因为烤焦的馒头表面会形成一层糊化层,正是因为这糊化层可以中和胃酸,甚至抑制胃酸的分泌,从而起到保护胃黏膜的效果。
这是一种自古就有的食疗方法,对大部分肠胃不好的人群都适用,尤其是对慢性胃炎患者,效果很明显。
需要注意的是,烤的火候要控制好,不要烤糊了,否则会起反作用哦,烤至金黄色就可以了。虽说烤馒头有养胃作用,但是,每次吃1-2片就可以了。
面条
在主食里面,面条养胃是众所周知的事情,在这里当然也要说说。面条是碱性食物,可以中和胃部分泌的胃酸,因此起到很好的养胃效果。但是由于面条同时含有丰富的碳水化合物,因此肠胃不好的人,最好不要喝煮面条的汤水,会刺激胃部分泌胃酸,反而加重肠胃不适。面条煮熟后,可以把它捞出来,把汤水倒掉,再用其他煮好的靓汤代替。
而面条的吃法可谓是数不胜数,肠胃不好的人可以吃最为简单又经典的清淡汤面,加上一些蔬菜、鸡蛋一起煮,再和以靓汤,营养美味。
红薯
红薯通便,每当有便秘症状的时候就会想起它。其实通便的另一个说法就是红薯对肠胃有养护功效。利于胃部消化,利于肠道蠕动,从而解决便秘难题。而且红薯价格便宜,口味香甜,口感软糯,因此受到人们的喜爱。
不过吃红薯时需要切记不要边吃边喝水,这样子很容易造成胃部胀气不适。可以干吃,过了一会再喝水,或者将红薯放在大米里熬粥食用,对肠胃不适具有很好的缓解效果。
汤水
除了上述几种食物外,还有一种食物也具有很好的养胃作用,那就是汤水。汤水很多人都喝,但是会经常忽略它的养胃功能。
但是这里说的汤不是肉汤哦,肉汤虽然美味,却因为其中含有大量的酸性物质,不仅不利于养胃,还会对胃部有刺激作用。可以喝一些蔬菜汤、蛋汤等比较清淡的汤,最好是在饭前喝汤,在胃部形成一层保护膜,还可以增强饱腹感,避免进食过多,加重胃的负担。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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