云南巨型野生菌 这种野生菌能吃吗
本文已影响2.16W人
本文已影响2.16W人
7月5日,施甸县旧城乡芒别村芒山小组村民张自波在芒伞小学老校址的操场旁意外发现了三朵“巨无霸”野生菌,最大的一朵菌根有大腿那么粗。
据张自波介绍,近期他们那里一直在下雨,给野生菌生长提供了充足条件,不少当地村民纷纷上山找菌子。当天吃过早饭,他也邀约了小伙伴到山上找菌子。而在回家途中,他们无意间来到已经搬迁的芒伞小学老校址内休息,走进学校就发现操场旁有几个白色的“大伞”。走近一看,然吓了一跳,原来是三朵“巨型”野生菌,高兴之余他们以为是鸡枞就将这三朵野生菌带回家。
之后,张自波和小伙伴驾驶摩托车载着捡到的三朵“巨无霸”野生菌回家,一路上吸引了很多村民前来参观。村民们都说没有见过这么大的菌子,有的村民说是鸡枞,有的说不是。“我七十多岁了,从没见过这么大的鸡枞,怕吃不得!”听了村民的猜测,张自波将三朵“巨无霸”野生菌放在家中,不敢食用。
记者了解到,旧城乡地处施甸以南的热区河谷,是鸡枞的盛产地。每年都有很多群众到山上捡鸡枞,多数以小灰鸡枞和白鸡枞为主,紧连大亮山的脚下生长有大黄鸡枞。而芒别村紧连着大亮山,张自波就是在村中捡到这三朵巨大的野生菌。据目测,这三朵野生菌,大的菌帽直径有66厘米,菌根直径约10余厘米,重约8斤多,小的一朵菌帽直径也有一尺多宽,菌根有手臂粗。推荐阅读:9种常见野生菌的营养价值
延伸阅读:巨型野生菌能吃吗?
村民意外发现的巨型野生菌能吃吗?村里的老人认为这是鸡枞,但是这么大的却从没见过,建议最好不要食用。
那么老人口中的鸡枞是什么?
鸡枞(发音同棕)菌的别称很多,因地而异,广东称鸡枞,潮汕称鸡肉菇,福建还称鸡脚菇或桐菇,四川称斗鸡菇、伞把菇或斗鸡公,贵州称三八菇、三坛菇、三孢菇,台湾和福建叫鸡肉丝菇。在日本称白蚁菇和姬白蚁菇。还有人称:鸡肉菌、鸡㙡花、荔枝菌、六月菌、拆菌、白蚁菌、鸡油菌等。在明代之前的古籍中名称更多,有鸡菌、鸡傻、鸡宗等。
鸡枞的食疗作用
明代杨慎曾把鸡㙡菌比作仙境中的琼汁玉液,其质地细腻,兼具脆、香、鲜、甜等风味特色,品尝一次,终生难忘。鸡㙡菌性平味甘,有补益肠胃、疗痔止血、益胃、清神、治痔等功效。可治脾虚纳呆、消化不良、痔疮出血等症。鸡㙡菌色泽洁白,肉质细嫩,清香四溢,口感清脆,是著名的野生食用菌。
1.鸡枞菌能健脾和胃,令人食欲大增。
2.鸡枞菌内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴。
3.鸡枞菌的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴。
4.常食鸡枞菌还能提高机体免疫力,抵制癌细胞,降低血糖。
5.鸡枞菌有养血润燥功能,对于妇女也很适合。
云南马关查获上百只野生画眉鸟 共有113只野生活体鸟类
研究发现了可充当强力杀菌剂的野生酵母菌
揭秘神农架野人之谜,未知的大型野生动物(疑为巨猿)
结缔组织病能吃菌类吗
这些野菜能养生你认识几种?
野西瓜能吃吗 野西瓜有毒不宜食用
云南野生蘑菇王 高达80余厘米
野生灯笼果能吃吗 盘点灯笼果吃法
缓解宝宝便秘 吃益生菌有用吗
云南女子吃野生菌后看到小精灵 事情真相曝光让人惊愕
什么是益生菌 益生菌有什么作用
晚上喝益生菌会胖吗 益生菌助消化吗
老年人便秘吃益生菌有用吗
云南野生菌种类 云南野生菌种类的介绍
吃野味将被追责 吃野味真能进补吗
吃益生菌有什么好处?肠道菌群的秘密全在这篇了
野柿子能吃吗 野柿子的吃法
补肾食谱之山笋野菌土鸡汤的做法
可以杀菌的食物有哪些 这5种食物杀菌养生常吃没烦恼
益生菌饮料真的能助消化吗 益生菌食品的适宜人群
益生菌只能改善肠道?益生菌的功效和作用
益生菌能经常喝的吗?
吃野生菌中毒怎么自救 野生菌都有毒吗
巨型南瓜能吃吗及好处
羊肚菌有假的吗?野生羊肚菌有几种?
云南现野生蘑菇王引围观 蘑菇有何功效
加拿大现生菜感染大肠杆菌 这些食物不能生吃
野苹果能吃吗 专家:可直接生吃
得了艾滋病吃益生菌有好处吗
菌种保存:菌种休眠状态(保持菌种原有特性)
市民挖出巨型野生葛 葛根的七大功效
野苋菜能吃吗?这两种做法可尝试
12种超级细菌清单 急需新型抗生素