一个月瘦20斤 边吃变瘦的减肥餐
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减肥的MM往往会忽略掉晚餐,认为晚餐可有可无,其实晚餐对减肥有很大的影响哦,不能不吃晚餐,也不能随便吃晚餐。减肥餐中最影响减肥结果的就是减肥晚餐,晚餐上我们不能不吃,而是要讲究怎样吃才是最健康的。
首先,夏季减肥晚餐,应该戒掉大鱼大肉的习惯,一些上班族,早上随便吃点,而中午又在外面随便吃点快餐之类的,也是马马虎虎的吃过去了,而把所有的营养都集中在晚上吃,其实这样做是非常不当的,晚上应该多以清淡饮食,切记大鱼大肉。再加上夏季昼长夜短,很多人晚饭之后,还要运动而后又要吃夜宵,这都是减肥的大敌。
晚饭菜品的选择是关键,像黄瓜,西红柿都是不错的选择,例如晚上可凉拌黄瓜吃,不仅没有热量,而且相当的爽口下饭,凉拌西红柿,不要放糖了可在减肥的同时还起到一个保护视力的作用。当然了并不是每个人都适合吃一些凉拌的菜品的,由其是对于那些肠胃功能不是很好的人来说,可多选择用食物油炒青菜,或者直接用开水焯一下,然后加入橄榄油这样更可以防止加入过多的油。像芹菜,大白菜,空心菜,卷心菜也都可是晚餐减肥吃的好选择。
晚饭可多以粗粮为主,例如玉米,红薯,等食物,当然了淀粉类的米饭也是一定要吃的,如果不吃米饭的话,你可能很容易就饿了,而如果忍不住在去吃点心的话,那么所有的努力就都没用了。但是吃的时候一定不要过量,原则上以吃菜为主,坚持吃七分饱就好了。
晚餐减肥食谱
1、蔬菜腐皮卷
材料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。
做法:
①将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。
②将大白菜、香菇和香干放入大碗内,放一点食盐,加一点清油和味精拌匀作馅料。
③将豆腐皮摊开,每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去),然后逐条卷起来放入盘中,上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。
2、凉拌三丝
材料:熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。
做法:
①先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝,一并装到盘内,上面撒上海米。
②再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起,浇在上面,吃时拌匀即可。
3、蕨菜炒鸡丝
材料:蕨菜200克,鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。
做法:
①将蔗菜洗净用开水焯一下,泡入水中30分钟后取出,切为2厘米的长段备用。
②鸡肉切丝,入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下,炒锅中倒入色拉油烧至七成热,将鸡丝倒入炒熟,控油备用。
③炒锅二次上火,倒入少量色拉油,加葱、姜、料酒、酱油炝锅.同时倒入鸡丝和蕨菜,煸炒片刻即成。
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