青海“营养餐”致使500多学生中毒
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牛奶变辣味,548名学生呕吐、腹泻、头晕……5月22日,青海省大通回族土族自治县7个乡镇的中小学生,在食用学生“营养餐”后,出现疑似食物中毒症状,其中20多名学生情况较为严重。“新华视点”记者追踪了解到,“营养餐”食品现已封存,样品被送往青海省食品药品监督局检测,7天后将得出检测报告。
牛奶变辣味,500多学生呕吐、腹泻、头晕
5月22日上午,和往常一样,青海省大通县女子完全中学学生马金兰在课间食用了由学校发放的“营养餐”:牛奶和桃酥饼。
“牛奶喝到嘴里就觉得味道不对,有一种奇怪的辣味,我当时没在意就全喝了,还吃了桃酥饼。没想到吃完’营养餐’之后不到十分钟,就感觉胃疼得厉害,紧接着就是头疼、恶心,最后晕倒在了教室里。”马金兰告诉记者。
就在她晕倒之后一个小时之内,全班30多名学生中,就有14名出现了严重的上吐下泻。据班主任马文花介绍,班里的学生在喝了牛奶之后不到一刻钟,就有人说肚子疼,不一会儿班上十多个同学都出现了类似症状。
与此同时,在大通县全县72所中小学中,有56所学校的学生出现了不同程度的呕吐、腹泻、头晕、头痛等反应。事件发生后,大通县立即对全县4.2万名中小学生进行了“拉网式”排查,截至19时,全县共发现548名学生被送往医院观察治疗,其中179人当天晚上留院治疗。
据大通县人民医院常务副院长袁喜芬介绍,中午13点左右,开始有疑似中毒的学生被陆续送到医院。“进医院的时候,基本上都是脸色发青,嘴唇发紫,好几个甚至不省人事。我们采取了催吐、输液、吸氧等方式进行救治,就目前的情况看,中毒学生没有生命危险。”
营养餐4次招投标,“毒源”锁定牛奶或桃酥
在针对此次事件召开的紧急事件处置会议上,大通县委书记吴海说,目前已经可以基本确定,中毒事件与学生食用的牛奶或桃酥有关。
大通县主管教育的副县长李天录说,此次疑似存在问题的牛奶由青海天露乳业有限责任公司生产,桃酥则由西宁森荣商贸有限公司提供。“为了孩子们的’营养餐’,我们进行了4次招投标,天露和森荣最终中标,从今年5月开始为全县学生提供’营养餐’。”
目前,大通县食品药品监督、卫生等相关部门已将该批次“营养餐”食品全部封存,并将样品送往青海省食品药品监督局,预计7天后将得出权威检测报告。另外大通县卫生局正在对牛奶、桃酥样品进行细菌化验,结果预计在两天后得出。
“营养餐”屡出问题,配送、监管待完善
据青海省教育厅体育卫生与艺术教育处处长梅岩介绍,从2012年春季学期起,青海省启动农村义务教育学生营养改善计划试点,为45万名农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助,每人每天补助标准为3元,仅大通一县,学生每年“营养餐”补助就达2800多万元。
近年来我国政府高度重视学生特别是中小学生的营养改善,目前,全国有超过1/3的县实施了营养改善计划,惠泽学生超过3000万人。
然而,今年上半年以来,湖南凤凰、云南富源等地相继爆出“营养餐”“缩水”甚至发霉的事件,引起社会广泛关注。
梅岩告诉记者,目前学生营养餐分配模式主要包括食堂供餐、企业供餐和家庭托餐三种,对于非寄宿制学校而言,大多实行的是企业供餐模式,食品则以糕点和未加热的牛奶为主。“一个重要问题是,单凭教育部门的力量,很难对企业配送的’营养餐’从生产到食用过程中的每个环节进行有效监管。”梅岩说。
新华社青海5月23日电
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