鸽子蛋可以减肥吗 鸽子蛋的热量
本文已影响1.06W人
本文已影响1.06W人
鸽子蛋可以减肥吗 鸽子蛋的热量
热量:173大卡(100克)
分类:蛋奶类及制品
评价:一种高水分、高蛋白的食品,减肥时适量食用
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)173.00
碳水化合物(克)2.10
脂肪(克)14.50
蛋白质(克)12.30
纤维素(克)0.00
鸽子蛋的营养价值
鸽子蛋对女人特别滋补,是滋阴补肾之佳品。据测定,白鸽蛋和白鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分,营养价值很高。蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当,尤为突出的是,它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,鹌鹑蛋的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。
鸽子蛋富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋,但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。
鸽子蛋的吃法
将鸽子蛋煮熟与桂圆肉、枸杞、冰糖蒸开水食用,可以补肾益气。
将鸽子蛋煮得微熟,去皮之后用于做为鸡汤料煨炖,味道鲜美。
酒酿鸽子蛋,使鸽子蛋醇香甜嫩,而且营养丰富。
烹调方法:
煮蛋之前先将鸽子蛋放入凉水内浸泡1-2分钟,并添加少许食盐,防止煮蛋是蛋壳破裂和蛋白溢出。
煮鸽子蛋时要凉水下锅,水要淹没鸽子蛋。
鸽子蛋宜用小火慢慢升温烹饪,以免温度过高而导致蛋壳破碎。
煮好后,将鸽子蛋放入凉水中浸泡,以便去皮。
本站推荐阅读:
鹌鹑蛋可以减肥吗 鹌鹑蛋的热量
咸鸭蛋可以减肥吗 咸鸭蛋的热量
圆茄子可以减肥吗 全茄子的热量
鸽子蛋钻戒是几克拉 鸽子蛋钻戒究竟多大
瓜子仁可以减肥吗 瓜子仁的热量
竹荪鸽蛋莼菜汤怎么做?
可乐可以减肥吗 可乐的热量
肥牛可以减肥吗 肥牛的热量
吃黄瓜鸡蛋可以减肥吗
茶叶蛋能减肥吗 茶叶蛋没有减肥功效(减肥可以吃)
栗子(熟)可以减肥吗 栗子(熟)的热量
云腿鸽子汤的做法 鸽子汤的功效
夏天到底可以喝鸽子汤吗
减肥可以吃鸡蛋吗 鸡蛋减肥功效
南瓜子仁可以减肥吗 南瓜子仁热量
醋可以减肥吗 醋的热量
鸽子蛋的营养价值竟然这么高
橘子汁可以减肥吗 橘子汁的热量
多少克拉以上的钻戒才算鸽子蛋?
胆囊切除术后可以喝鸽子汤吗
鱼子酱可以减肥吗 鱼子酱的热量
孕妇吃鸽子蛋好吗 5大好处要牢记
鸽蛋大米粥的做法
鸽子汤的做法-鸽子汤的功效作用
松子(炒)可以减肥吗 松子(炒)的热量
踢毽子可以减肥吗 踢毽子消耗的热量
孕妇能吃鸽子蛋吗 可以吃鸽子蛋
吃鸡蛋为什么可以减肥 鸡蛋减肥的3大原理
孕妇能吃鸽子蛋吗:怀孕期间吃鸽子蛋胎儿更漂亮
吃鸡蛋为什么可以减肥?鸡蛋减肥的原理
韭菜合子可以减肥吗 韭菜合子的热量
孕妇吃鸽子蛋一天几个为好 3~5颗为宜
滑子菇可以减肥吗 滑子菇的热量
鸽子蛋可以做蛋羹吗 鸽子蛋怎么做蛋羹呢
早餐吃鸡蛋可以减肥吗?