鹌鹑蛋可以减肥吗 鹌鹑蛋的热量

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别名:鹑鸟蛋、鹌鹑卵

热量:160大卡(100克可食部分)

分类:蛋奶类及制品

评价:蛋白质含量较高,但磷和胆固醇含量也很高,减肥时不宜多食。

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)160.00

碳水化合物(克)2.10

脂肪(克)11.10

蛋白质(克)12.80

纤维素(克)一

维生素A(微克)337.00

鹌鹑蛋的营养价值

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。

鹌鹑蛋的吃法

鹌鹑蛋一般要先煮熟,然后剥掉外壳,再与其他食材搭配做成菜肴。

鹌鹑蛋的使用效果

鹌鹑蛋味甘,性平。

有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。

鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

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