豆腐瘦身餐靠谱吗
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豆腐是中华传统美食的奇葩,它由大豆点化而来,但是本身不像大豆一样容易产生气体引起腹胀。豆腐脂肪含量极低却富含了大豆卵磷脂、植物蛋白和十多种矿物质微量元素。豆腐能清热解毒、清理肠胃帮助减肥瘦身,是不可多得的美味瘦身食材。究竟豆腐要如何DIY才能做成独一无二的减肥美食,赶紧来学学吧。
品名:橘皮豆腐汤
功效:理气和胃、健脾消食,对腰腹部肥胖者效果奇佳
制作:用20g新鲜橘子皮洗净后切小,放入水中熬煮3分钟,然后加入切块的豆腐200g,轻轻搅匀后放入一小勺红糖,煮至豆腐熟透即可食用。这道橘皮豆腐汤不仅香甜美味、清淡素雅,而且很适合需要调理肠胃、补气益血的人群饮用。如果你是腰腹肥胖同时容易胀气便秘,这道汤品可以作为下午茶饮用,改善效果奇佳。
品名:紫色豆腐脑
功效:排毒养颜、调理肠胃,对便秘浮肿人群疗效显著
制作:用200g豆腐脑作为底料,将紫甘蓝100g切成丝状放入热水中烫一下,喜欢咸味的MM可以加一些盐,喜欢甜味的在最后可以加一点红糖水。将煮熟的甘蓝丝与豆腐脑结合在一起,搅拌均匀即可食用。甘蓝富含粗纤维,能促进肠胃运动帮助排便排毒,豆腐脑中的钙质、卵磷脂也更易被人体吸收,这些物质能阻碍脂肪合成,对瘦身很有帮助。
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