合理吃油也是一种提高免疫力的“手段”
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营养专家告诉我们,要养成良好的生活习惯,均衡饮食、增加体育锻炼、保持良好心态等几点需要长期注意,均衡饮食中很重要的一点,就是要注意脂肪酸的平衡。
科学证明,人的体内缺乏某种脂肪酸时,淋巴组织就会萎缩,降低对各种抗原的免疫反应。但是过量的饱和脂肪酸,以及不适宜的n-6/n-3比例可能抑制体内免疫反应,影响吞噬细胞的吞噬功能,降低白细胞的运动及杀伤能力。
因此,在日常生活中,特别是在流感易暴发的季节,在适宜膳食脂肪摄入量的的前提下,就要充分考虑按照合适的比例摄取三种脂肪酸,其中,尤其是关注亚油酸和α-亚麻酸的摄入量及二者的比例,这对保持体内正常的免疫功能是非常重要的。
此外,也建议您多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物,并适当地进行体育锻炼,以增加对病毒的抵抗能力。
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