女性贫血吃什么 推荐四大食谱
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血液是女性美容最重要的物质基础,中医认为,只有血液充足,眼睛才能视物清晰,肤色才能饱满红润。中医推荐4大补血法,让女人面若桃花。
1、红枣红糖羹
干红枣50克洗净,用温水泡发;花生米100克,略煮一下放冷,把皮剥下,把泡发的红枣和花生米皮同放在煮花生的水中,再加冷水适量,用小火煮半小时左右,捞出花生米皮,加红糖10克,待糖溶化,稍显黏稠即可。适用于病后血虚,营养不良性贫血及恶性贫血。
2、猪肉阿胶羹
瘦猪肉60克,加水适量,文火先炖;再加阿胶10克(中药店皆有售,烊化),放调味品少许,小火搅拌,待阿胶溶化即可饮汤食肉。适用于缺铁性贫血。
3、首乌鸡蛋汤
制首乌15克(中药店有售,价格不贵),大红枣10枚,用水适量同煮30分钟,随后打荷包蛋一个,饮汤食蛋。适用于缺铁性贫血。
4、当归羊肉羹
羊肉250克洗净,切成小块;黄芪20克、当归5克,纱布包裹捆扎好,共放入沙锅,加水适量炖煮。以小火煨煮至羊肉将烂时,再放人生姜3—5片,食盐少许,待羊肉熟烂即可吃肉喝汤。适用于病后气血虚弱,贫血。
女性贫血吃什么食物好
1、大枣
红枣中含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。
2、甘蔗
甘蔗含糖量十分丰富,为18%到20%。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。
3、南瓜
南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近发现南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。
4、葡萄
葡萄性平,味甘酸,无毒,历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。
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