玉竹瘦肉汤能滋阴明目
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材 料: 瘦猪肉250克,玉竹100克,葛根60克,葱白15克,淡豆鼓15克。
做 法 :
(1)玉竹、豆豉、葛根洗净,瘦猪肉洗净,切块,葱白洗净,切成葱花。
(2)把玉竹、葛根、瘦猪肉放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,再放入豆鼓、葱白煲沸,调味供用。
功 效: 滋阴护眼。美容养眼、补肝明目。
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