孩子吃什么可预防近视
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近年来,青少年儿童近视患者成倍增加,据近日中国、美国、澳大利亚合作开展的防治儿童近视研究项目前期调查显示,中国青少年近视发病率高达50%—60%,全国近视眼人数竟已近4亿。青少年近视问题已成为全社会共同关注的热点。
孩子近视与生活习惯密切相关,包括用眼习惯、饮食习惯等。因此,家长朋友们需引导孩子养成良好的用眼习惯,科学饮食习惯,预防近视眼。
◎城市孩子叶黄素摄入少
近几年来,西方营养学家经深入研究终于揭开了这一谜底。原来近视的发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄入过少大有关系。
叶黄素属于“类胡萝卜素”,它在新鲜绿色蔬菜和柑桔类水果中含量较高。据科学家研究,叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用,如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊。
◎多吃柑桔防视力退化
农村孩子由于每天吃从地里直接采来的绿色蔬菜,故叶黄素摄入量十分充分。而城市孩子通常吃高蛋白、高营养食物,很少吃新鲜绿色蔬菜,故叶黄素摄入量相应要比农村孩子少得多。这就是造成城乡儿童视力巨大差异的主要原因。
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