糖尿病患者在饮食上如何选择

糖尿病患者如果能够重视糖尿病饮食的话，对自己的病情比较好，可能会对疾病的治疗带来新的良机。糖尿病饮食上的注意事项很多，患者要在自己的日常生活中多加了解和掌握。下面就来看一下患者饮食上怎么进行选择。

糖尿病患者有一些食物应该少吃，否则会加重身体的负担，影响病情。少食土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑等，绝对禁食白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌此类含糖量过大，会加重身体负担。

同样的，患者有一些食物也是可以多吃的，而且这样的食物有很多。比如糙米、粗杂粮，因为粗杂粮富含膳食纤维、B族维生素及多种微量元素，糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。蛋白质应首先选择瘦肉、鱼虾、禽蛋类及不含糖的乳品;其次为豆类及各种豆制品，再次为小部分为米面类。脂肪应选择花生油、豆油、芝麻油、玉米油、茶油等。此外，还要吃一些含粗纤维的食物，如绿色蔬菜、果皮、麦麸、玉米麸、海藻等，由于人类没有粗纤维的消化酶，因此进食后不被消化吸收，不产生热量。

因此，糖尿病饮食是患者应该特别看重的事项，如果患者与大夫进行交流的话也可以认识到饮食的重要性，以上介绍了一些饮食上的基本注意事项，日常饮食应该以清淡为主，多吃一些粗纤维的食物，对消化非常有帮助。