香辣铁板鱿鱼怎么做?吃鱿鱼的好处有哪些
本文已影响9.17K人
本文已影响9.17K人
鱿鱼含有丰富的钙和磷,人们常吃对骨骼的生长是有益处的,而在鱿鱼的各种吃法中,香辣铁板鱿鱼就是一种最美味的食物。
香辣铁板鱿鱼怎么做?
主料:鱿鱼3条
辅料:酱油一小勺,料酒1勺,生姜3克,菜油5克,蒜2瓣
制作步骤:
1.首先把鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。然后将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状,鱿鱼须切开。
2.倒入一勺料酒、适量姜丝、椒盐和白胡椒,再加入黄豆酱、川味麻辣酱各一勺。搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。
3.取出后,用竹签或金属签穿成串备用。
4.平底锅加热,倒入少许食用油,将腌制好的鱿鱼串放入锅中。中火加热,用锅铲反复按压鱿鱼串,将水分逼出。
5.待鱿鱼打卷并且表面变得较干时,撒入适量椒盐,稍烤制即可出锅,食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。
吃鱿鱼的好处:
1.鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。
2.鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。
3.防治贫血,鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
4.预防带血综合症,降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。
5.预防糖尿病,促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
鱿鱼的营养价值 鱿鱼的功效及做法
香辣鱿鱼虾干锅 两种不同的做法畅享美味时刻
鱿鱼圈的做法 在家自己做鱿鱼圈
铁板鱿鱼怎么做好吃?铁板鱿鱼使用了什么香料
蜜汁炖鱿鱼的做法及鱿鱼的功效
鱿鱼的做法大全 鱿鱼的家常做法图 鱿鱼怎么做好吃又简单
鱿鱼游戏舞是什么梗:被枪击后跳舞(出自《鱿鱼游戏》)
“冰冰凉”的鱿鱼你喜欢吗?凉拌鱿鱼做法
清蒸鱿鱼的做法 美味鱿鱼新做法
干鱿鱼怎么泡发:干鱿鱼需要泡多久
鱿鱼嘴的做法 鱿鱼嘴做法大全
鱿鱼汤的做法 鱿鱼汤做法大全
鱿鱼怎么做好吃 四种鱿鱼做法介绍
【图】鱿鱼的营养价值 鱿鱼的功效与作用大揭秘
怎样挑选新鲜鱿鱼?鱿鱼的选购技巧
鱿鱼仔的做法 鱿鱼仔做法详解
渔民捕2.4米长鱿鱼 渔民称这是他见过最大的一只鱿鱼
香辣鱿鱼的做法 香辣鱿鱼怎么做好吃
炸鱿鱼的做法 香酥炸鱿鱼的简单做法
鱿鱼瘦肉粥怎么做?
芹菜鱿鱼怎么做好吃?赶紧学起来!
没有高压锅 鱿鱼炖鸡怎么做好吃?
如何辨别鱿鱼丝的好坏?选购鱿鱼丝的小窍门