鱿鱼酱怎么做?铁板鱿鱼的飘香酱的做法
本文已影响3.03K人
本文已影响3.03K人
相信很多人都有吃过铁板鱿鱼,不论你对饮食有多么的挑剔,都无法阻挡铁板鱿鱼的香气,甚至有的男性一个人就能吃掉四五只。不过,很多人表示,在家做铁板鱿鱼总是差一些味道,其实根本原因在于鱿鱼酱。
铁板鱿鱼的飘香酱的做法
配料:
泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,超级鲜味王10克,鸡精100克,白糖20克,精盐20克。
做法步骤:
1、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣碎。
2、用一瓷器装入芝麻酱,花生酱,辣椒酱,大蒜仁,花椒粉,超级鲜味王,鸡精,白糖,精盐等拌和均匀。
3、将菜油烧至八成熟时放泡椒细末炸香,然后倒入瓷器调好的料中,盖上盖子,让其冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖,味精,淡了加点盐即成飘香酱。
小贴士:
把蒜蓉姜和甜面酱以2:1的比例放锅里抄一下!有条件的话可以+一些番茄酱和蒜水!味道不会差
鱿鱼嘴的做法 鱿鱼嘴做法大全
鱿鱼怎么做好吃 四种鱿鱼做法介绍
干鱿鱼怎么泡发:干鱿鱼需要泡多久
鱿鱼只会烤着吃?酥炸鱿鱼须颠覆你的味觉
爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法
水煮鱿鱼的做法 水煮鱿鱼的简单做法
铁板鱿鱼撒料配方 这样做更好吃
鱼子酱怎么做好吃?鱼子酱是什么?
鱼子酱怎么做?鱼子酱的食谱
如何清洗鱿鱼?怎么去掉鱿鱼腥味?
鱿鱼怎么处理?干鱿鱼怎么泡发
干锅鱿鱼的做法 家常干锅鱿鱼做法
孜然鱿鱼的做法 家常孜然鱿鱼的做法
铁板鱿鱼酱怎么做 铁板鱿鱼酱的做法介绍
鱿鱼汤的做法 鱿鱼汤做法大全
红烧鱿鱼的做法 红烧鱿鱼做法大全
鱿鱼仔的做法 鱿鱼仔做法详解
洋葱炒鱿鱼的做法 洋葱炒鱿鱼家常做法
鱿鱼瘦肉粥怎么做?
铁板鱿鱼怎么做好吃?铁板鱿鱼使用了什么香料
鱿鱼的做法大全 鱿鱼的家常做法图 鱿鱼怎么做好吃又简单
香辣干锅鱿鱼怎么做?食用须知有哪些
怎样挑选新鲜鱿鱼?鱿鱼的选购技巧