秋季养生煲汤的食谱
本文已影响1.55W人
本文已影响1.55W人
我们都知道平时多食用一些汤类能够对我们的身体进行更好的滋补,尤其是在秋冬季节是比较适合养生保健的时候,如果我们多调整好饮食能够对身体起到很好的改善,能够有效的预防一些疾病,但是秋季天气开始转凉在煲汤的时候我们也要搭配好食材和掌握好方法,下面一起了解一下冬季养生煲汤的食谱
冬季养生煲汤的食谱
1.百合鹌鹑汤
材料:食物:鹌鹑两至四只,红萝卜半斤药物:百合四钱,蜜枣六枚
功能:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。
制作方法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净切件,加百合、蜜枣,放水五碗,煲三小时。
说明:清润滋补,合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤水。
2.莲子百合汤
材料:食物:瘦肉半斤药物:莲子一两,百合五钱,蜜枣四枚
功能:莲子乃着名滋养药食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉,组成一汤,既滋补中气,健肺养颜,养神平压,而且味道相当可口。
制作方法:莲子百合大多都采用乾品,将以上各食物药物洗净,一齐放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小时,莲子松化,百合出味。
说明:莲之全身皆可入药,莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃最普遍而最实用之植物药材。
3.冬菇螺肉汤
材料:食物:冬菇六粒(中等大),响螺肉一只,鸡脚六只,生姜两片功能:滋润温补,健肺清痰,补膝脚力。
制作方法:冬菇先浸软;响螺用滚水拖过,取肉切片,加鸡脚生姜,放水四至五碗,煲四小时。
说明:秋季,天气乾燥,此汤合家人饮用,既滋润又补益。
4.无花果杏仁汤
材料:食物:瘦肉四两药物:南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒
功能:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。
制作方法:瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。
说明:此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。
上面就是对冬季养生煲汤的食谱的介绍,通过了解以后我们知道适合秋季喝的汤类有很多种,我们可以根据自己的口味和喜好进行搭配制作,另外我们在煲汤的时候一定要用小火慢慢的熬制这样做出来的汤汁才会更加的鲜美和营养。
砂锅煲汤食谱大全有哪些
胡萝卜煲汤更营养 家常煲汤有诀窍!
秋季养生汤煲汤食谱有哪些 秋季养生汤煲汤食谱介绍
秋季男人应该如何养生?秋季养生推荐食谱
养生壶养颜汤食谱有哪些呢
女生冬季养生保健方法 进补的煲汤食谱
男性秋季养生宜养什么 这四项秋季养生一定不能缺少
喝养生汤的误区小心误入 养生汤煲汤的必知技巧
秋季煲什么汤好呢
冬季养生吃什么菜比较好?冬季养生食谱大全
如何煲汤才好喝又营养?煲汤的秘诀与注意事项
夏季养生食谱:如何正确食疗养生
养生煲汤怎么选料 这些食材让营养倍增!
冬季喝汤营养又驱寒?冬季煲汤须知的六个禁忌
煲汤食谱大全 分享秋季滋补养生汤
冬季煲汤 加山药陈皮更养生!
四季养生之秋季养生 秋季养生注意事项
煲汤怎么吃更营养 煲汤的技巧都有哪些呢
秋季养生吃啥好 滋补养生汤这些不能少
秋季减肥吃什么好 秋季减肥注意事项健康减肥早餐食谱健康减肥午餐食谱健康减肥晚餐食谱
秋冬季节喝什么汤养生 这3种汤滋补又有营养
让煲汤更鲜美-煲汤时加水应没过食材
微博日食记:电饭煲食谱合辑 电饭煲菜谱可以做什么菜