1个鸡蛋1块豆腐做的爆汁菜 好吃到舔盘

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这一道菜下来也就2块钱,超实惠,关键还好吃,一块接一块,我估摸你们也是吃到停不下来,很香还多汁,重口味的可以适当的放些辣椒

1个鸡蛋1块豆腐做的爆汁菜 好吃到舔盘

蛋液炸豆腐

蛋液炸豆腐

食材:豆腐、鸡蛋、葱花、料酒、盐、味精、高汤。

1个鸡蛋1块豆腐做的爆汁菜 好吃到舔盘 第2张

蛋液炸豆腐的做法

做法

1、将豆腐切成块,鸡蛋打散,加入料酒、盐搅匀。

2、锅内放入少许油,烧热,豆腐蘸满鸡蛋液后,丢入热锅中煎炸。

3、待表面发黄,在煎另外一面,然后加入高汤,调入盐巴,收汁后即可盛出撒些葱花即可。

在家做饭不妨试试这道菜,要是有面包还可以把它夹住吃,比火腿可强多了。

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