在家自己做蛋糕的方法 这种方法简单易学 非常好吃
本文已影响2.35W人
本文已影响2.35W人
蛋糕又香又软,是大家都喜欢吃的美食,尤其是小孩子。每次从蛋糕店门口路过,都会深深地呼吸几大口。很多人想要在家自己做,那么家里简单做蛋糕的方法是什么呢?今天推荐给大家在家自己做蛋糕的方法,这种方法简单易学,非常好吃。
家里简单做蛋糕的方法
食材:100克低筋面粉,70毫升温牛奶,玉米油50克,常温鸡蛋6颗,食盐1克,白砂糖80克,醋几滴。
做法:准备一个小碗,倒50克玉米油,锅里加水,隔水把玉米油烧开。大碗倒入低筋面粉,玉米油倒进面粉搅拌均匀,再把温牛奶倒进去搅拌均匀,把准备好鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄加在面粉搅拌均匀。蛋清放在一个大碗里,加入食盐,滴入几滴白醋、放点白砂糖,用打蛋器打发至出现有直立的三角。
在家自己做蛋糕的方法
将打发好的蛋白取三分之一放在蛋黄里翻拌均匀,把蛋黄全部倒在蛋白里,再左右翻拌均匀后,取一个蛋糕模具,把拌好的面糊倒在里面,再端起模具震出里面的气泡。烤箱提前预热,上下管160度,烤二十分钟后,取出模具,用刀在蛋糕上轻轻划六等份,快速放回烤箱,继续再烤四十分钟即可。
松软回弹
看看这个蛋糕怎么样,颜色金黄非常好看。模具放凉后脱模,掰开一块,松软回弹,咬一口,香甜可口。对于在家自己做蛋糕的方法,你怎么看呢?
最好吃的凉拌皮蛋怎样做 这样做简单易学又好吃
年糕的做法大全 年糕的家常做法图 年糕怎么做好吃又简单
干煸花菜的家常做法 这样做简单又好吃
焖面的家常做法 这才是焖面的正确做法 简单又好吃
选错烹饪鸡蛋方法浪费营养 6道鸡蛋家常做法多吃增强免疫力
煎鱼块的家常做法 这样做简单又好吃 鲜嫩入味
牛奶蒸蛋的做法-最好吃的10种蒸蛋方法
家庭版大盘鸡简单做法 这样做简单又好吃
自制蛋糕的简单做法 自制蛋糕怎么做蓬松
腌萝卜的家常做法 自己在家就可以腌萝卜的简易方法
自制牛奶布丁的做法 这样做香甜爽滑 非常简单
家庭版三明治的做法 两分钟就完成 做法简单易学
虾好吃简单做法:有什么简单好吃的做虾方法?
纯牛奶做什么好吃简单 这样做非常简单又好吃
辣椒皮蛋凉拌的做法 做法简单 下饭又好吃
鸡蛋糕怎么做好吃?鸡蛋糕的做法
白吉馍的最简单的做法 这样做非常简单 几分钟搞定
鸡腿怎么做好吃 这样做越吃越想吃 方法超简单
在家做蛋糕的简易方法 怎么自己在家做蛋糕
做蛋糕需要什么材料?做蛋糕的方法
青椒炒牛肉的做法 这样做非常地道 做法也比较简单
蜂蜜柠檬水的做法 自己在家就能做的简单好喝到爆的饮料
绿茶蛋糕的简单做法