腊八蒜的腌制方法 学会这一招 腊八蒜又脆又绿
本文已影响1.15W人
本文已影响1.15W人
很多人都喜欢吃腊八蒜,现在马上腌制腊月了。在北方每到腊月初八,家家户户都会腌制腊八蒜。而腊八蒜通体碧绿很多人都腌制不出这样的效果。那么腊八蒜怎么腌制才能绿呢?要说腊八蒜的腌制方法,学会这一招,腊八蒜又脆又绿。
腊八蒜
腊八蒜的正确做法比较简单,在我们生活当中,很多人都会做出的腊八蒜容易坏,今天就给大家说一下腊八蒜怎么做美味,而且久放不坏。
食材:紫皮蒜、冰糖、醋。
腊八蒜食材
步骤:紫皮蒜,去掉外皮,放在阳台上晾晒一下,以便于去除多余的水分。准备一个容器,把晾晒好的蒜放在容器中,按照冰糖:醋=1:10的比例,放入容器中,用筷子搅拌均匀。这样腊八蒜的颜色会更加翠绿,而且味道也变得温和许多,吃起来不会过于辣口。
腊八蒜的腌制方法
最后,将装好腊八蒜的容器保鲜膜或者盖子封好,放在阴凉处,大约五天左右蒜就会开始变绿。再把容器放在室温在25℃左右的室内,早上再放到阴凉处。这样可以给容器一个温差,加快腌制速度,两天就好。之后再放在阴凉处大约10天左右就行。对于腊八蒜的腌制方法,你怎么看呢?
腊八节吃什么传统食物 除了喝粥其实还有很多腊八美食
腊八这一天人们吃什么 腊八粥有什么寓意和养生功效
蒜苔的做法大全 蒜苔的家常做法图 蒜苔怎么做好吃又简单
腊八蒜怎么腌制又绿又好吃 腊八蒜的功效和作用
湘味十足的腊八豆 美味腊八节你值得拥有
怎样腌腊八蒜又脆又绿 腌腊八蒜又脆又绿的方法
为什么喝腊八粥?腊八粥的习俗来历
揭秘腊八节的由来 腊八粥为“北京之最”
腌制五香腊肉的方法
腊八节的由来以及传说的介绍 揭秘腊八节是为了纪念谁
腊八蒜什么时候腌制 腊八蒜必须在腊八腌制吗
糖蒜最简单的腌制方法 奶奶几十年的配方简单又好吃
糖蒜的家常腌制方法:加点盐、醋和糖腌制(酸甜可口)
盘点多种腊鱼的腌制方法
怎么腌制糖醋蒜简单好吃:教你方法妙招腌出爽脆甜酸
客家腊肉的腌制方法
腊八节的由来:古印度有传说(腊八粥源自我国)
腊八节习俗 人们腊八节一般习惯做什么
腊八的由来和传说:释迦牟尼得道(吃腊八粥庆祝)
又香又鲜的腊八豆腐 春节必备的酒宴佳肴
来一碗香喷喷的腊八面 今年腊八不喝粥
2018年腊八节是几月几号 腊八习俗有哪些要吃什么
腊八节的来历与谁有关 喝腊八粥习俗跟朱元璋什么关系