宝宝多大可以吃盐 如何吃出健康
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宝宝怎么吃盐才健康?
宝宝在6个月的时候,就可以慢慢添加辅食了,这时宝宝可以吃的食物种类增加,逐渐和成人的饮食习惯相靠近了。但是家长在给宝宝们准备食物的时候会遇到很多问题,比如大米粥需不需要加些小咸菜?鸡蛋羹里面能不能放些盐?家长们认为,食物多点味道会更引起宝宝的食欲,那么,到底宝宝应该怎么吃盐才正确呢?
给宝宝天然的食物味道
宝宝味蕾是需要慢慢培养的,所以先要让宝宝尝尝各种食物的天然味道,慢慢让宝宝喜欢上吃蔬菜、水果、谷物等等,也为他们以后口味形成与饮食习惯打下一个良好的基础。对于一些调味品的味道,不要太急于让宝宝品尝。而盐是绝大多数人最早会接触到的调味品,从生理的需要角度来看,宝宝完全用不着过早就开始接触盐。过早吃盐会让宝宝习惯咸味,对没有咸味的食物就会没有兴趣,从而出现挑食、偏食的坏习惯。
1岁宝宝能吃盐吗?
1岁宝宝可以吃盐,但是控制在1克左右,稍大一点可以提高到2克盐。
7~12个月之间的宝宝,宝宝需要的盐会稍微增加到1克左右。
1~3岁的宝宝每天需要的盐也不到2克(相当于每天0.8克的钠)。
盐中的钠对于1岁以上的宝宝是必须的。特别是在夏天,或者是宝宝出汗多的时候,缺少盐可能会引起虚脱。
在宝宝1岁左右时,当烂面条、软饭逐渐成为宝宝的主食后,可适当加盐,但越晚加越好,添加的总量还不能和成人相比,需要严格控制,且控制在1克左右,最多不超过2克。
温馨提示:患有心脏病、肾炎和呼吸道感染的儿童,应该限盐。宝宝3岁前,不宜吃味精。可以选择婴幼儿酱油,每15毫升酱油相当于1克盐。
1、宝宝的肾脏功能还未发育完全,不足以渗透过多的盐,吃盐过多会加重肾脏负担,同时增加心脏负担,从而影响宝宝的生长发育。
2、如果宝宝吃盐过多,会抑制宝宝口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使得口腔唾液分泌减少,并导致唾液里所含的溶菌酶的数量减少。溶菌酶有杀菌的作用,它的减少会降低口腔对细菌、病毒的防御功能,从而削弱宝宝的抗病能力。
3、宝宝的味觉极为灵敏,只要一点点盐,他们就会感觉很有滋味。吃盐过多的话,宝宝即使感觉很咸但由于不会表达,只能慢慢适应这样的咸度,最终口味变得越来越重,味觉发育受到严重影响。
4、宝宝吃盐过多会影响锌的吸收,并增加钙等其他矿物质的排泄。
5、还会让宝宝从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,容易引起高血压等疾病。
因此,1岁宝宝是可以吃盐的,而且对于宝宝来说,盐里面还有的钠也是宝宝成长和发育所必须的。需要注意的是,1-3岁宝宝吃盐应控制在2克以内。另外一些妈妈可能忽视一些无形的盐。最常见的无形盐就是咸菜、咸鱼和腊肉。请各位妈妈最好从宝宝的食谱中删除这些食物。
宝宝每天需要多少盐?
1岁以下的宝宝:食物里面不需要额外加盐,天然的食物里存在的盐份已经完全能满足宝宝身体的需要。
1-3岁的宝宝:食物里可以加入少量的盐,每天不能超过2克。
警惕以下“盐”的摄入
酱菜类:榨菜、咸菜、腐乳、黄酱、甜面酱、辣酱、豆瓣酱等含有很多的食盐成分。
加工肉制品类:香肠、火腿、熏肉、腊肉等,在加工的过程中会添加很多食盐。
零食类:话梅、肉干、海苔、薯片、膨化食品等,宝宝很喜欢这些食品,但是它们所含的食盐量很高。
调味品类:鸡精的主要成分是核苷酸二钠,味精的主要成分是谷氨酸钠,这两种物质都属于钠盐,如果摄入过多就会造成与吃盐过多同样的危害。而酱油里的主要成分为氯化钠,也就是食盐。另外,汤料、沙拉酱、咖喱卤等也会添加了很多食盐。
快餐类:汉堡、比萨、炸鸡、炸薯条等都是按照成人的口味进行调配咸度的,食盐含量会远远超过宝宝的需要量。
其他:奶酪,特别是再制奶酪,含有一定量的盐。苏打饼干除了因调味需要添加的食盐之外,还含有碳酸氢钠,碳酸氢钠也属于钠盐。
怎么控制宝宝吃盐量
不能用成人的口味作为标准。宝宝的食物需要单独做,不能让宝宝过早和家人吃相同的饭菜。宝宝对食盐的敏感程度会远远超过成人,所以不能用成人的标准来衡量食物的味道,否则会让宝宝吃盐过多。
另外家长需要注意宝宝对隐形的盐摄入,首先要了解哪些食物的盐分会超标,这类食物就算宝宝再喜欢吃,也要少吃,多吃不但对健康不利,而且还会让宝宝养成爱吃高盐食物的坏习惯。
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