消除水肿食谱 荷包鲫鱼的做法

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消除水肿食谱 荷包鲫鱼的做法

消除水肿食谱 荷包鲫鱼的做法

原料:鲫鱼350克,精肉200克,油100克,葱姜少许,酱油、料酒、糖、味精少许。

做法:

(1)鲫鱼从背脊开刀,挖去内脏,洗净,在身上刮几刀。

(2)将精肉切成细末,加盐、味精拌匀,塞入鲫鱼背上刀口处。

(3)将鱼下油锅,两面煎煮,放入料酒、酱油、糖、汤水。

(4)加盖烧20分钟,启盖后加味精,淋少量油起锅。

营养分析:鲫鱼味道鲜美,肉质细嫩,对妊娠期水肿有一定疗效。

适宜人群孕晚期的孕妈。

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