孕期预防妊娠糖尿病食谱 黄瓜拌粉皮

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孕期预防妊娠糖尿病食谱 黄瓜拌粉皮

孕期预防妊娠糖尿病食谱 黄瓜拌粉皮

原料:粉皮200克、黄瓜50克。大蒜、芝麻酱、香油、生抽各适量。

做法:

1、将粉皮洗净,焯水,晾凉,切细丝;黄瓜洗净,切丝;芝麻酱用温水调成芝麻酱糊;大蒜去皮洗净,捣成泥,备用。

2、将黄瓜丝与粉皮丝一起放在盘中,放入芝麻酱糊、蒜泥、生抽,淋上香油拌匀即可。

营养价值:

黄瓜含有铬等微量元素,有降血糖的作用,适合孕期有妊娠糖尿病症状的孕妇食用。

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