胃溃疡如何进行饮食调理
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胃溃疡是消化性溃疡的一种,主要症状是左上腹疼痛,一般在饭后半小时到一个小时发作,持续一到两个小时,下次进餐前自然消失。有的还伴有食欲不好、饭后胀满、恶心、呕吐、反酸、烧心、体重减轻等症状。那么得了胃溃疡如何进行食疗呢?
一、仙人掌炒牛肉
原料和制法:仙人掌50g,嫩牛肉100g,调料适量。将仙人掌去皮刺,洗净,切细;牛肉洗净,切片,置热油锅中炒熟后,调味服食。
功效:可活血化淤,行气止痛,适用于痛处固定,或痛如针刺等病症。
二、桃仁猪肚粥
原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。将猪肚片切细;取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。
功效:可益气活血,化淤止痛。
三、鸡蛋三七炖
原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。
功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。
胃溃疡应禁食哪些食物
韭菜。韭菜属于粗纤维食物,很不好消化,更不易被吸收,所以胃溃疡者最好不要吃。因为粗纤维会刺激胃,吃后会感觉恶心,甚至引起呕吐。
青椒。青椒本身辛辣,对胃的肠壁有强烈的刺激作用,特别是胃溃疡者,胃的肠壁比较脆弱,更要忌食。
竹笋。竹笋是寒性食物,胃溃疡者吃了会有恶心感,出现呕吐现象,所以忌食。
豆腐。豆腐属凉性,含有很丰富的蛋白质,比大豆还多,吃太多豆腐会引起消化不良,甚至腹泻症状。
大蒜。大蒜虽然营养丰富还能治很多病,但是它对胃炎胃溃疡病患者有害,应忌食。
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