选购食品注意防致癌添加剂
本文已影响4.77K人
本文已影响4.77K人
根据台湾卫生部门的最新统计,64家厂商、94种产品确定使用了致癌添加剂。
台湾致癌食品添加剂食品大量流入大陆
台湾卫生机构查出,多种乳酸菌保健食品,为了提高溶水性跟混浊度,都添加含塑化剂的起云剂,就连儿童常吃的羊乳片也未能幸免。此外由于上游厂商至少供应有毒原料给6家生技公司和制药公司,因此卫生机构现在怀疑,儿童喝的感冒糖浆可能也有问题,家长们个个都很紧张。
台湾的四大连锁便利店已经决定,所有的运动饮料一律下架接受检验,受到牵连的厂商迅速增加到168家。目前,已有4000多箱问题饮料流入香港,香港食物安全中心呼吁市民暂停饮用,并呼吁进口商立即停止出售有关产品,个别进口商开始回收问题饮料。
除问题饮料流出台湾,售卖珍珠奶茶的英国商人,也疑似从台湾买到掺有塑化剂的原料,而更多问题原料也同步销售到大陆、美国、中东、东南亚等地。有毒添加剂事件越演越烈,按照现有规定,违法,厂商最多只会被裁罚30万元新台币,外界质疑罚责过轻明显不合理,对此,台卫生机构26号表示,会加重处罚。#p#副标题#e#
选购食品要注意防范致癌添加剂
目前,我国商品分类中的食品添加剂种类共有35类,包括增味剂、消泡剂、膨松剂、着色剂、防腐剂等,含添加剂的食品达万种以上。其中,《食品添加剂使用标准》和卫生部公告允许使用的食品添加剂分为23类,共2400多种,制定了国家或行业质量标准的有364种。以下是食品中常用的添加剂,市民在选购时要加以注意,这些可以放心食用。
防腐剂:常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、乳酸等。用于果酱、蜜饯等的食品加工中。
抗氧化剂:与防腐剂类似,可以延长食品的保质期,常用的有维C、异维C等。
着色剂:常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝等。它可改变食品的外观,使其增强食欲。
增稠剂和稳定剂:可以改善或稳定冷饮食品的物理性状,使食品外观润滑细腻。他们使冰淇淋等冷冻食品长期保持柔软、疏松的组织结构。
膨松剂:分糖果和巧克力中添加膨松剂,可促使糖体产生二氧化碳,从而起到膨松的作用。常用的膨松剂有碳酸氢钠、碳酸氢铵、复合膨松剂等。
甜味剂:常用的人工合成的甜味剂有糖精钠、甜蜜素等,目的是增加甜味感。
酸味剂:部分饮料、糖果等常采用酸味剂来调节和改善香味效果。常用柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸等。
增白剂:过氧化苯甲酰是面粉增白剂的主要成分‘我国食品在面粉中允许添加最大剂量为0.06g/kg。增白剂超标,会破坏面粉的营养,水解后产生的苯甲酸会对肝脏造成损害,过氧化苯甲酰在欧盟等发达国家已被禁止作为食品添加剂使用。
香料:香料有合成的,也有天然的,香型很多。消费者常吃的各种口味巧克力,生产过程中广泛使用各种香料,使其具有各种独特的风味。
食品添加剂对男人生育能力的影响
怎样选购速冻食品?购买速冻食品的注意事项
奶粉中的食品添加剂 究竟是什么
新发现一种食品添加剂会促进癌症恶化
食品添加剂大全书籍
选购散装食品要注意四大问题
食盐也属于食品添加剂吗?食盐是不是食品添加剂
食品添加剂与荨麻疹有哪些关系
胶水牛排能吃?食品添加剂很关键
婴儿辅食添加 注意预防食物过敏
曝添加剂油条精致人脑残 专家称是合法添加剂
食药监总局将加强食品添加剂生产监管工作
哪些食品添加剂不利于身体健康
关于食品添加剂的四大误区
你的健康被食品添加剂侵害了吗
徐福记产品被指违规添加防腐剂
西班牙罐头里检出致癌添加剂
一根雪糕含14种食品添加剂
38种食品添加剂将不被使用 专家称常吃着色剂食品有害
9种食品添加剂含量最高 千万别买
10种食品添加剂最危害健康
“丸子状”的添加剂 仿生食品乱象
加工食品添加剂或会增加过敏的几率
警惕儿童食品中的5大添加剂
食品添加剂 什么是食品添加剂
盘点对人体有危害的食品添加剂
食品添加剂会诱发皮肤过敏吗
哪些食品添加剂有害宝宝健康?
应该避免的4种合成食品添加剂
添加剂最多零食排行榜 看食品添加剂的危害
辣条抽检不合格 食品添加防腐剂有哪些危害
炒货食品选购食用的注意事项
食品添加剂大全书籍