胃癌患者保健食疗方
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胃癌患者有不同程度的营养障碍和营养比例失调,可通过食疗进行纠正和改善,合理的饮食治疗有利于改善胃癌患者治疗过程中的胃肠道不良反应,促进身体的康复。
香菇猪血汤
配料:鲜香菇500克、猪血250克、食油、葱、姜、蒜、盐适量。
制法:常规炖汤。
用法:食用,每日1~2次。
功效:补益脾胃,促进食欲。
陈皮瘦肉粥
配料:陈皮9克,乌贼鱼骨12克,猪瘦肉50克,粳米适量。
制作:陈皮、鱼骨与米煮粥,煮熟后去陈皮和乌贼骨,加入瘦肉片再煮,食盐少许调味食用。
用法:每日2次,早、晚餐服用。
功效:此食疗粥可降逆止呕,健脾顺气,胃癌术后腹胀者可首选此膳。
莴苣大枣饼
配料:莴苣250克,大枣250克,面粉500克。
制作:将莴苣切碎,大枣煮熟去核,与面粉混和后做饼即成。
用法:可当点心服用。
功效:健脾益胃,燥湿利水,食欲不振且大便稀薄或腹泻者可选用。
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